灵芝[灵芝，又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。]麦仁[麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。]粥
功效[功效，汉语词汇。]:补气[补气是中医治疗气虚证的方法。]养血、养心安神、强筋健骨、保肝护肝。
营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]:蛋白质、维生素A、脂肪、淀粉、钙、铁、核黄素[维生素B2（化学式：C17H20N4O6，式量376.37）又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。]、麦角固醇[麦角固醇，别名麦角甾醇，为白色或无色光亮的小叶晶或白色结晶粉末。]、真菌溶酶、酸性蛋白酶[蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。]。
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合阳痿早泄、骨质疏松的男性。
所需材料：麦仁80克、灵芝适量、白糖3克。
灵芝麦仁粥的做法：
1、麦仁泡发洗净;灵芝洗净。
2、锅置火上，倒入清水，放入麦仁，以大火煮开。
3、加入灵芝同煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。
灵芝麦仁粥的功效与作用：
1、灵芝具有补气安神、补养气血、保肝护肝、促进睡眠、止咳平喘、养心益智、抗老防衰的功效。
2、麦仁具有养心、益肾、除热、止渴的功效。
3、灵芝麦仁粥具有补气养血、养心安神、强筋健骨、保肝护肝的功效。