紫米[紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。]红豆健康粥
所需材料：紫米4汤匙[汤匙是一个汉语词汇，拼音是tāng chí，指餐具。]、红豆4汤匙、薏米[薏米又称薏（yì）仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）或薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。]2汤匙、糯米[糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。]2汤匙、大枣[大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。]5颗、清水适量。
紫米红豆健康粥做法步骤详解：
1、提前[指预计发生的事情在预计时间段之前提早发生。]把红豆和薏米洗干净[干净，指没有尘土、杂质等。]浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]两个小时。
2、提前把紫米和糯米洗干净浸泡一个小时。
3、提前把大枣洗干净浸泡一个小时。(如果大枣晒的不太干，也可以不泡)。
4、砂锅烧开水，先把薏米和红豆放进去[放进去是一款休闲益智类游戏，支持Android 2.1。]。
5、大火烧开后转小火[小火，无焰的火。]，煮一个小时。(中间要经常搅，要么粘锅)。
6、然后再把紫米和糯米放进去。
7、大枣也一起放进去。
8、小火再煮四十分钟左右。
9、看粥煮粘稠了关火即可。