胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]粥
所需材料[材料是人类用于制造物品、器件、构件、机器或其他产品的那些物质。]：
大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]100克、胡萝卜适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]、油少许[《少许》是一个汉语词汇，基本意思是许少、少数、短缺。]。
胡萝卜粥做法步骤详解[【词语】：详解 【注音】：xiáng jiě 【释义】：1.推断和解释。]：
1、准备好材料。
2、胡萝卜去皮切成小块。
3、大米淘洗[táo xǐ用清水或工厂废水冲洗污泥，以减少处理化学药品的需要量，并改进固体的沉淀或过滤特性，除去污泥过度的碱度。]干净。
4、胡萝卜过油[过油，是将备用的原料放入油锅进行初步热处理的过程。]在倒进淘好的大米你盖上盖子[盖子是指器皿、敞口物品顶部的遮盖器物，一般为圆形或方形，能够遮蔽灰尘和污染物。]熬上二十分钟[《二十分钟》是连载于晋江文学城的小说，作者是水陆两栖。]关火焖几分钟。