今天美食菜谱网给各位分享铁锅炖鱼的卷子怎么做好吃经验，其中也会对最好吃的做法 东北铁锅炖大鱼怎么做好吃(东北铁锅炖鱼的做法大全)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
最好吃的做法 东北铁锅炖大鱼怎么做好吃
甘香四溢，路过的朋友都不想走了
铁锅鱼的好吃做法
用料 草鱼 一条 娃娃菜 半颗 莴笋 半根 土豆 一个 青椒 小米椒 干辣椒 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大蒜 食用油 生抽 料酒 香料 适量 铁锅炖鱼的做法 把草鱼洗干净，除去腹内黑膜，切段。把切段的草鱼用料酒、盐、生抽、 生姜拌匀腌制。把大蒜拍松，生姜切片，葱切段。把配菜洗净切片。热锅冷油，放香料（3）煸炒至有香味。加入适量豆瓣酱跟1/4包火锅底料继续煸炒。加入一大锅水，煮至煮沸。煮沸的锅内放入腌制好的草鱼段，腌制的汤汁也可倒入，煮20~30分钟。草鱼段可煎一下再煮，鱼肉不容易散，口感也会更好。加入配菜，盖上锅盖，根据自己喜欢的口感煮5~10分钟。（可加适量盐跟生抽进行调味。）关火，加上青椒，小米椒，葱段。小贴士鱼，并没有什么特殊的要求，喜欢什么鱼就可以用什么鱼。考虑到成本和卖相，我选择比较廉价的草鱼，建议2~3斤为佳。配菜的话，选了莴笋跟娃娃菜还有土豆，大家可以根据自己的喜好来选择配菜。鲢鱼头怎样炖好吃
卷子怎么做好吃，枣卷子的家常做法
枣卷子的做法1.
枣子洗干净装盘备用
2.
少量水倒入大碗中，加入酵母，用筷子搅拌均匀至酵母完全融化
3.
将面粉倒入酵母水中，和成光滑的面团，盖保鲜膜发酵（水少的话可以再加适量水，直到和成光滑的面团）
4.
面团发酵至两倍大后取出（室温28度大概用一个多小时），揉揉排气后分成八个剂子，取一个剂子擀成长方形面皮
5.
将枣子在面皮的两头和中间各放两个，先卷起两头的，在中间再对折，一个枣卷子就卷好了（我的蒸锅小，只能分成小剂子，如果蒸锅大，也可以放八个枣）
6.
做好的枣卷子放入蒸锅中，底部加水，盖上锅盖醒发20分钟或半小时（中间又做了三个小馒头）
7.
醒好后开大火将水烧开后再蒸25分钟，后关火焖5分钟即可
怎么炖鱼好吃又简单？
粘卷子一锅鲜的家常做法怎么做好吃
食材用料面粉250克
猪肉200克
豆角500克
土豆一个
葱适量
姜适量
蒜一整头
八角适量
干辣椒适量
肉桂适量
花椒适量
香叶适量
白酒或料酒适量
盐适量
食用油适量
鸡精适量
白糖适量
老抽适量
粘卷子一锅鲜的做法
1.把面放在盆里一边放水一边用筷子和面，水不要放太多，不然面太软就不能用啦，盆里留点干面粉，这样好用手和面，把盆里的干面粉都和到面团里，面不沾手就可以啦，把面放一边醒二十分钟左右
2.趁着醒面的时间我们归置豆角，把豆角掰成五厘米左右长的段，洗干净备用
3.土豆去皮，洗干净，切成两厘米左右厚的块，备用
4.下面收拾猪肉，猪肉洗干净，切成片，这样炖起来比较容易烂
5.下面开火把锅里放上水，把切好的肉片放里面焯一下，焯去血水，水开之后，煮五分钟左右就可以啦，把焯好的肉盛出，用温水洗去肉上的血沫
6.下面开始炒肉了，锅里倒油，拿肉，倒进去，然后，拿葱姜蒜，蒜放三瓣就可以啦，大料，香叶，还有辣椒和花椒，一起放入锅中煸炒，倒点老抽和白糖还有白酒，加入温水，记住一定要是温水，要不然肉会不容易烂
7.把豆角和土豆，一会儿放到锅里，放上盐，和鸡精，然后再加入水，水没过豆角就可以了。
8.下面，我们要开始做卷子了，把面放在案板上，擀成薄片儿，上面倒油，把油抹匀，然后撒上点盐，盐不要太多，撒匀就可以了。
9.把面从一头开始卷卷成卷儿，然后，从另一头，切成两厘米左右宽的段。
10.那两段儿捏着两头，一边扭一边抻
11.一边拧卷子，一边儿就往锅里放，放完盖好锅盖，中火20到25分钟就可以了。
12.好了之后，把剩下的蒜，拍成粉末，然后放到豆角里，再倒上点香油，出锅喽咱们可以美美的吃上一顿了。
锅贴菜卷怎么做好吃，锅贴菜卷的家常做法
食材主料
面
1000克
辅料
白菜
3000克
猪五花肉
500克
葱、姜
少许g
步骤
1.将白菜剁碎，用盐杀一下汤，去菜水味；五花肉剁成肉馅，不需要太碎，混合
2.面活好，省上两个小时，冬天比较冷多省会面的筋性好
3.面像包饺子一样，取小剂子，赶成薄片
4.在薄面皮上均匀的铺上菜馅，近可能多放，薄皮大馅味道才好啊！
5.将铺好馅的面皮两头像中间折叠，一个菜卷就成型了
6.锅里加热，放油，这时候火可以大一点，等感觉底部定型了，放水
7.水没过菜卷，大火，等水快干时，关中小火，靠干，底部又脆又香
蓟县的鱼锅卷子哪里比较正宗?
天津的鱼锅卷子哪里正宗？我觉得你可以选择。洲河湾在那里就是非常不错的美味了。