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玉米饼的家常做法(玉米饼的家常做法是什么)

2022-12-19 13:32:17 精选菜谱

米面饼的粉丝的做法是啥?

玉米饼的家常做法(玉米饼的家常做法是什么)

主要材料:玉米面粉200克、小麦面粉100克

方式/流程:

1、将棒子面[棒子面即玉米面,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在成为人们改善口味的食品之一。]和白面粉,白砂放进盆中搅拌匀称,预留。

2、用酵母粉[酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少;目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多,酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。]5克,加温开水适当(30-35度),融化后,倒进小麦面粉盆中。

3、放生鸡蛋、甜玉米[甜玉米(Sweet corn)是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。]罐头用筷子拌和至小麦面粉成浓稠粘稠,置放在温暧处40分钟至1钟头,使棒子面充足发醇。

4、不沾锅(厚底)置放火上擦拭锅(不加点油)文火,锅热后,将饭勺用冷水涮一下防止面沾勺,舀一饭勺发醇好的棒子面,堆入锅内。

5、等面浆底做了成形了,加一茶匙凉水,盖上盖子,烙3-4分鐘,等锅中水炕干,玉米面饼底变脆就可以。饼底炕的酥脆,饼面金**。割开来里边有甜滋滋[甜滋滋这是一个形容词,意思是有甜味。]玉米。

上文便是有关玉米面饼的粉丝的做法是啥的简易详细介绍,期待以上的详细介绍会对大伙儿有协助。常常吃杂粮针对我们的人体是有非常大的益处的,尤其是老年人[老年人,按照国际规定,65周岁以上的人确定为老年;在中国,60周岁以上的公民为老年人。]和小孩,常常吃杂粮针对消化吸收也是很有协助的。针对小孩、老年人而言,充裕的摄入营养成分才算是*好是的。

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