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油面筋怎么做才好吃?求步骤图。

2022-12-17 14:30:41 精选菜谱

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经常遇到的食材,口感跟面筋似的,切开花了。叫什么啊

楼主你好这个是鱿鱼

油面筋怎么做

教你面筋制作方法

拌面筋的家常做法大全怎么做好吃视频

主料菠菜一把豆芽一小袋面筋一块豆皮适量辅料蒜六瓣花椒十颗粉两g红辣椒一个绿辣椒一个少许凉拌汁少许盐3克食用油一小碗生姜一、两片辣椒油两勺香油少许步骤1.1.豆芽洗净,用水煮熟,放进碗里备用,2.2.面筋洗净切块,豆皮洗净切丝,都放入碗中,3.3.锅中烧水,待水煮沸,放入洗净的菠菜烫熟,4.4.切好大蒜、生姜备用,锅中烧上热油备用,5.5.菠菜烫熟后捞出放入装有豆芽、面筋和豆皮的大碗中,碗**放花椒和之前备好的蒜、姜,喜爱吃麻的朋友可以多放几颗花椒,再泼上热油,6.6.用勺子挖两勺辣椒油泼上,再撒点盐,7.倒入少许香油、凉拌汁,搅拌8.8.倒入少许醋,搅拌9.10.凉拌菜做好了,尝尝吧?小贴士不一定非得这几样蔬菜搭配,只要搭配的合理,喜欢吃粉丝、金针菇的朋友也可以适当的加入一些(别的菜),但前提是要煮熟哦。像面筋一类的可以直接凉拌不用煮的可以不煮。

土豆面筋的做法

1.土豆、花生、鲜香菇、油面筋
2.干香菇4个泡发,花生浸泡1个小时
3.将花生用清水煮30分钟,捞出
4.泡发的香菇切小丁,鲜香菇切片
5.锅内放清水煮开,放入油面筋,用勺用力压油面筋
6.直到油面筋完全瘪掉,捞起沥干水分
7.起油锅,煸炒泡好的香菇丁,炒出香味
8.放入鲜香菇片煸炒
9.放入沥干水分的油面筋
、花生
10.放1小勺蚝油,少许生抽、盐、,翻炒均匀
11.土豆切块,放入土豆块,加水煮15分钟
12.大火收干汁水,起锅
13.美味的土豆烧油面筋做好了

洋芋面筋的做法

方法/步骤


1
先准备适量的土豆,把新鲜土豆去皮,用刀把土豆皮剥干净。





2
准备好适量的小麦面粉,要好一点的面粉。



3
把去了皮的土豆用插子,插成糊状,这一步和做洋芋淀粉的差不多。
4
把准备好的面粉和进糊状的土豆中,搅拌均匀。
5
把锅烧热,倒入适量的油,建议用胡麻油。
6
等待到油热了以后,把搅拌好的糊状的土豆用锅铲放进锅里。
7
下一步大家懂得和煎鸡蛋一样的。
8
洋芋面筋做好了,可以炒着吃,也可以用汤蘸着吃。

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