今天美食菜谱网给各位分享茄子丝怎么炒好吃吗经验，其中也会对诱人炒茄丝怎么做好吃又简单，做法图解分(炒茄丝最简单的做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
诱人炒茄丝怎么做好吃又简单，做法图解分
主料茄子 ：2个辅料蒜 ：适量油 ：适量姜 ：适量盐 ：适量酱油 ：适量葱 ：适量具体步骤第一步1.茄子洗净，切成丝备用。第二步2.蒜切片备用。第三步3.葱姜切好。第四步4.上油锅加热。第五步5.葱姜爆香。第六步6.放茄丝入锅，中火翻炒。第七步7.8成熟的时候，加适量的酱油再炒，9成熟时候加入蒜片、盐，再翻炒数下，即可关火装盘上桌。烹饪技巧茄子可以不去皮，洗净即可。
清炒茄子丝正确做法
请点击输入图片描述1将茄子洗净切丝，放入碗内，加少许盐，稍微揉搓均匀，腌制一下（茄子更软糯有味道哦）青椒切丝，备用葱姜切丝，备用蒜切末，备用(中午做的时间赶，没拍细节图，见谅哦)。2取炒锅，热锅凉油，放葱姜蒜爆香，放豆瓣酱煸香，(豆瓣酱不要煸太长时间哦，出来香味就赶紧下茄子，要不然容易粘锅哦，茄子下锅前要去掉淹出的水分哦），下茄子翻炒，加入生抽、醋翻炒。最后加入青椒丝翻炒一分钟即可（青椒不要炒太久，营养补充维生素）。请点击输入图片描述3出锅（出锅前可以加点香油，当然按自己喜好啦）装盘。香喷喷热腾腾的冬季暖胃菜上桌啦。炒茄子丝的做法步骤图，炒茄子丝怎么做好吃
炒茄子丝怎么做好吃，炒茄子丝的吃法
炒茄子丝怎么做好吃，炒茄子丝的吃法
诱人炒茄丝怎么做好吃又简单，做法图解分
主料茄子 ：2个辅料蒜 ：适量油 ：适量姜 ：适量盐 ：适量酱油 ：适量葱 ：适量具体步骤第一步1.茄子洗净，切成丝备用。第二步2.蒜切片备用。第三步3.葱姜切好。第四步4.上油锅加热。第五步5.葱姜爆香。第六步6.放茄丝入锅，中火翻炒。第七步7.8成熟的时候，加适量的酱油再炒，9成熟时候加入蒜片、盐，再翻炒数下，即可关火装盘上桌。烹饪技巧茄子可以不去皮，洗净即可。怎样炒茄子好吃又简单
炒茄子丝怎么做好吃，炒茄子丝的吃法