今天美食菜谱网给各位分享卷心菜肉水饺馅的做法大全经验，其中也会对包菜馅饺子怎么调(包菜饺子馅怎样调)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
包菜馅饺子怎么调
洋白菜馅素饺子怎么做
主料圆白菜500g鸡蛋200g虾皮100g 辅料油适量盐适量橄榄油适量味精适量香油适量步骤
圆白菜素馅饺子的做法步骤11.把鸡蛋炒好
圆白菜素馅饺子的做法步骤22.面和好饧着
圆白菜素馅饺子的做法步骤33.圆白菜洗净剁碎挤挤水
圆白菜素馅饺子的做法步骤44.把虾皮用油煸炒一下
圆白菜素馅饺子的做法步骤55.姜剁碎倒在馅里
圆白菜素馅饺子的做法步骤66.把炒好的虾皮和鸡蛋倒里放盐
圆白菜素馅饺子的做法步骤77.放味精
圆白菜素馅饺子的做法步骤88.倒橄榄油
圆白菜素馅饺子的做法步骤99.倒香油搅拌均匀
圆白菜素馅饺子的做法步骤1010.面做剂擀皮
圆白菜素馅饺子的做法步骤1111.开始包饺子
圆白菜素馅饺子的做法步骤1212.锅开煮饺子3分钟
洋白菜馅素饺子怎么做
主料圆白菜500g鸡蛋200g虾皮100g 辅料油适量盐适量橄榄油适量味精适量香油适量步骤
圆白菜素馅饺子的做法步骤11.把鸡蛋炒好
圆白菜素馅饺子的做法步骤22.面和好饧着
圆白菜素馅饺子的做法步骤33.圆白菜洗净剁碎挤挤水
圆白菜素馅饺子的做法步骤44.把虾皮用油煸炒一下
圆白菜素馅饺子的做法步骤55.姜剁碎倒在馅里
圆白菜素馅饺子的做法步骤66.把炒好的虾皮和鸡蛋倒里放盐
圆白菜素馅饺子的做法步骤77.放味精
圆白菜素馅饺子的做法步骤88.倒橄榄油
圆白菜素馅饺子的做法步骤99.倒香油搅拌均匀
圆白菜素馅饺子的做法步骤1010.面做剂擀皮
圆白菜素馅饺子的做法步骤1111.开始包饺子
圆白菜素馅饺子的做法步骤1212.锅开煮饺子3分钟
卷心菜馅的饺子怎么做
用料 韭菜 适量 卷心菜 适量 猪肉馅 500g 橄榄油（或者猪油） 适量 饺子皮 适量 盐 适量 料酒 半汤勺 酱油 2汤勺 纯芝麻香油 1汤勺 韭菜卷心菜肉馅饺子的做法 1. 取适量卷心菜洗净，用料理机打成碎菜。2.韭菜已经晾干水分，等最后拌饺子馅的时候再切。3. 我是直接超市里买的现成的猪肉馅，其实如果有条件的自己刀剁的猪肉馅更好吃，买那种带点肥肉的五花肉剁出来特香。4. 在猪肉馅里拌入半勺酒（因在海外，身边只有普通的用来喝的酒，其实这个味道也不错。在国内的可以加料酒或者黄酒。），2勺酱油，1勺纯芝麻香油，适量的盐一起朝着一个方向，顺时针或者逆时针搅拌均匀。5. 锅里倒入橄榄油，热油，关火，放凉。（如果是自己买的整块用来刀剁的五花肉，就把肥肉那块切下来，切小块，放入锅里顺便再加2片生姜，炼猪油渣。）6. 切好韭菜，把韭菜和卷心菜一起倒入猪肉馅，加入刚才放凉的橄榄油朝一个方向，顺时针或者逆时针搅拌。(或者加入前面炼好的猪油代替橄榄油，也要把猪油渣切碎一起加入。）我是因为自己不会擀皮，这边的华人超市能买到饺子皮就用的现成的饺子皮，其实自己擀皮味道更好。至于包饺子的方法我就不赘述了。吃不完的可以放冰箱速冻放半锅水，水开，放入饺子。水开，加水；水开，加水；水开，加水；水开，开盖煮20秒，关火，捞出饺子。喜欢干捞饺子配上自己调的蘸酱。蘸酱做法：锅里热油，油热后放凉1分钟。趁还有油温时把倒入事先准备好的适量的辣椒粉中，乘有辣椒粉的碗要经得起油温哦！碗中加入适量酱油，醋，芝麻香油，搅拌好，最后开吃！实在香啊。小贴士拌饺子馅的油一定要放锅里热一下，吃起来的饺子馅才香。猪肉有条件的最好刀剁，炼猪油和猪油渣猪肉圆白菜水饺怎么做好吃
猪肉圆白菜水饺做法步骤 1.面粉用温水合成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。 2.馅料；圆白菜、猪肉。 3.猪肉剁成馅。 4.剁好的肉馅放入葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、香油、食用油。 5.加入所有调料的肉馅炒一个方向搅打稍稍上劲。 6.圆白菜洗净控干水分，切成末。 7.切好的圆白菜放入肉馅中拌匀备用。 8.醒好的面团放在案板再次揉匀。 9.用刀切成条状。 10.切好的面团分成小剂子。 11.分好的剂子团圆按扁。 12.擀成饺子皮，取一份饺子皮放上适量的馅。 13.按自己的习惯包法包成饺子。 14.所有依次包好 15.包好的饺子开水下锅，锅开后激少许凉水，重复3次，关火，煮好的饺子可以出锅了。小贴士 煮水饺时，在水中加入一勺食盐，煮出来的饺子不会粘连。 煮肉馅水饺时，水沸腾后激些凉水，水饺更容易煮透。猪肉圆菜馅饺子的做法
食材用料：包菜（圆白菜）半个
面粉
五花肉末500克
小葱5-6棵
金针菇一把
生抽和老抽少许
香油
盐
饺子馅调料
料酒
菜谱做法：
1.和面，现在天气热，我一般是面粉和清水2：1（如果是100克面粉，加50克清水就可以。）和成面团，盖上湿布或保鲜膜醒上15分钟。
2.将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、饺子馅调料、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋。
3.包菜切碎末，金针菇切碎，小葱切碎。
4.把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀，再加香油拌匀即成馅料。
5.案板上撒上干面粉，然后将面团搓成长条，切成小剂子，将小剂子按扁，用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。包的时候捏紧，不要露馅即可。
6.烧开一锅水，放入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，饺子浮上水面就可以吃拉。
包菜馅饺子怎么调
牛肉包菜饺子馅的做法
材料：牛肉馅、大白菜、蒜苗、面粉、温水、花椒水、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、香油。做法：1.将所有的材料全部准备好。2.准备好的面粉放入到盆中，加入适量的温水和食盐不断的搅拌均匀，直到揉成面团以后，用保鲜膜包起来，放在一旁发酵30分钟。3.然后将牛肉馅清洗干净后，沥干水分放入到盆中，依次加入适量的花椒水、生抽、老抽、蚝油、盐和胡椒粉、葱花和姜末、香油按照一个方向搅拌均匀。4.将新鲜的大白菜清洗干净以后，切碎放入到肉馅中继续搅拌均匀。5.醒好的面团分成大小均匀的小剂子，然后擀成面皮。6.将搅拌好的肉馅放入到饺子皮中包起来就可以了。7.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将包好的饺子放入到锅内大火煮开后取出就可以吃了。牛肉包菜饺子的营养价值牛肉成分中含有丰富的蛋白质以及氨基酸，这两种成分的比例实际上和人体所需是非常相似的，可以更好的被身体所吸收和消化。整体上来说，牛肉的脂肪含量是比较低的，再加上成分内的矿物质、维他命和肉毒碱含量都是比较高的。是属于营养价值比较高的食物。1.可以帮助身体有效的增长鸡肉，这是因为鸡肉成分中的肉毒碱可以促进身体内脂肪的新陈代谢，在产生氨基酸的同时，可以促进人体肌肉的形成。2.牛肉是属于一款非常不错的可以促进蛋白质和新陈代谢进行工作的物质，因此在增强人体免疫力方面效果也是非常不错的。3.牛肉张含有大量的铁元素，因此对改善身体因为缺铁而出现的贫血问题上效果是很好的。4.专家表示，牛肉非常适合大家在产后或者术后食用的，这是因为牛**有可以促进康复的作用，尤其是在补血以及修复组织方面效果是非常好的。