今天美食菜谱网给各位分享酱爆螺丝是用什么酱经验，其中也会对酱爆螺丝的做法(酱爆螺丝用什么酱)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
酱爆螺丝的做法
酱爆螺丝怎么烧好吃？
主料：螺丝（田螺） 、葱伴侣六月香豆瓣酱 辅料： 干红辣椒、葱姜、香菜 调料：料酒、啤酒、麻油、糖、味精 制作： 1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖。 2、炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、六月香豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒。 3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下。 4、收汁，加入少许味精。淋上少许麻油出锅，撒上香菜即可装盘。 特色： 1、螺丝酱香浓烈、鲜香可口。酱爆螺丝的正宗做法，酱爆螺丝怎样做才好吃的做法步骤
螺丝青鱼怎么做好吃？
酱爆螺丝的正宗做法，酱爆螺丝怎样做才好吃的做法步骤
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酱爆螺丝的介绍
酱爆螺丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。把螺丝用清水养一天，期间多清洗几遍并且换上清水，这样可以更好的让螺丝吐干净泥沙。养好的螺丝剪去尾部洗净加清水和几滴色拉油再养半小时左右洗净沥干待用。生姜切碎，油加热后煸香姜末，蒜片。加入蚝油，海鲜酱煸炒几秒，喜欢吃辣的可以根据自己的爱好加点辣椒酱。出酱香加入螺丝，料酒翻炒十几秒。加入盐，鸡精，白糖调味，加点水，烧开后撒点青蒜就可以。螺丝和茄子能一起吃吗
可以。只要你喜欢