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南瓜饼的制作方法

2017-01-14 14:37:33 精选菜谱

南瓜是一种对人体有益的食材,它具有一定的清热解毒的作用,能够保护胃粘膜,促进消化,防治尿病,降低糖。此外它含有的β胡萝卜素 具有护眼、护心和抗癌功效。另外想要减肥的人可以多吃南瓜,有不错的效果。

南瓜饼的制作方法

原味南瓜的制作方法

南瓜饼的制作方法

食材准备

南瓜,米粉,油。

方法步骤

1、南瓜洗净去皮切片,上锅隔水熟;

2、用勺子将蒸熟的南瓜捣烂,加入糯米粉揉成面团;

3、将面团分小剂 ,放入模具中压成型取出;

4、锅中烧热油,小火,下入南瓜饼煎熟即可。

油炸南瓜饼的制作方法

南瓜饼的制作方法

食材准备

老南瓜,面粉面包糠,白糖,油适量。

方法步骤

1、将南瓜去籽,去皮切块上锅蒸熟;

2、将压好的南瓜泥加入白糖,适量的面粉揉成团;

3、面团分小剂,放入面包糠中裹上面包糠,压扁;

4、锅中放入较多油,下入南瓜饼,油炸熟至金黄色即可。

雪影南瓜饼的制作方法

南瓜饼的制作方法

食材准备

南瓜,糯米粉,澄粉,熟花生米,白芝麻黑芝麻牛奶,白糖,红糖,椰蓉

方法步骤

1、将黑白芝麻放入锅中,小火烧熟待用;

2、南瓜漆皮切块放入碗中加膜上微波炉打4分钟左右;

3、取出后将南瓜压成泥然后加入糯米粉,澄粉,白糖放入碗中,揉成面团;

4、将面团按扁放入抹油的盘中上锅,大火蒸20粉;

5、花生米和芝麻打成粉末,加入红糖和少许牛奶搅拌制成馅料;

6、将椰蓉放入平底锅中,小火烤制待用;

7、蒸好的面团取出分小剂,包入馅料,放入椰蓉中,沾满即可。

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