清蒸青口贝的做法步骤

本文目录

1、清蒸青口贝食材明细

2、清蒸青口贝做法步骤

食材明细

主料

• 青口贝 适量

辅料

• 料酒 适量
• 葱 适量
• 生姜 适量

配料

• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 适量

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

清蒸青口贝的做法步骤

• 1原料备用。
• 2生姜切丝，葱切小段。
• 3取少量葱姜铺入盘底。
• 4青口解冻、洗净。
• 5摆入盘内。
• 6盐、料酒、蒸鱼豉油调成的汁。
• 7淋上调成的汁。
• 8撒上葱姜丝。
• 9锅开后入锅蒸。
• 10十分钟左右，青贝熟即可出锅。