2、黑芝麻红糖馅糖三角做法步骤
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻红糖馅糖三角的做法步骤
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1普通面粉两小碗(大约1斤)，鸡蛋一个，酸奶100克，黑芝麻(孰)粉100克红糖100克。
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21斤普通面粉，加1个鸡蛋，加100克酸奶，加1勺白糖，3克酵母和100克左右的30多度清水。搅拌到无干粉。
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3揉成光滑的面团。
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4进行发酵。大约40分钟。
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5面发好了，揉面3，5分钟。切剂擀皮。
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6把黑芝麻和红糖搅拌到一起做馅。包成三角形。
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7锅里下边放凉水，双层锅一共做了14个糖三角。放大约20分钟开火蒸馍。
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810分钟开锅了，我看见里面的馍己经鼓起来了。还要继续蒸20分钟。
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9蒸好了，再焖5分钟开盖。
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10今天的早餐就是绿豆粥，黑芝麻红糖馅糖三角和炒青菜。