鱼子酱寿司是一道以鱼子酱为主要原料的日本料理,并且鱼子的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍,鱼子酱寿司将美味与营养结合,鱼子酱寿司的做法简便,在家也能够制作出哦。
鱼子酱寿司知识介绍
鱼子酱寿司就是利用米饭和鱼子酱制成的,而鱼子营养价值很高,含有风丰富的蛋白质、氨基酸、磷酸盐等,并且一个人只要每天食用三颗粒鱼子就可以满足一天的蛋白需求量。
鱼子酱寿司-食材准备
鱼子酱寿司-主料准备
鱼子酱、海苔、米饭
鱼子酱寿司-调料准备
鱼子酱寿司-寿司醋制作
2、将三者搅拌,搅拌至糖、盐全部融化。
鱼子酱寿司制作步骤
2、取一大勺拌好的米饭,放在保鲜膜中包好,用手轻轻的捏成饭团。
3、将保鲜膜取掉,用海苔把饭团围住,接缝粘牢。
4、然后用勺子舀适量的鱼子酱放在饭团上面即可。