我们都知道中国是世界文明古国,同时也是世界美食大国,而粥的影子在几千年的文字记载的历史中始终可见。那么现在我们比较注重养生,都喜欢煮些营养粥,味道不仅好,而且还能让身体更加健康,何乐而不为呢?
营养粥之香蕉妈妈粥的做法
食材准备
方法步骤
1、将高粱米洗净,去掉浮尘。
2、把糯米洗净,然后浸泡半个小时。
3、电饭锅烧水,水开以后加入高粱米,加入糯米,加入大黄米。
4、将香蕉切段,一个小时后,粥煮的差不多时,放入冰糖。
5、接着快出锅的时候放入香蕉煮三分钟。
6、最后再放少量盐来突出甜味,搅拌均匀即可。
营养粥之一白二黑红糖粥的做法
食材准备
方法步骤
1、把黑豆、黑米和芝麻提前用水泡上。
2、砂锅里放入三碗水烧开,然后放入食材。
3、先用大火煮开,再转入小火,加盖留缝继续煮半个小时。
4、最后用勺子搅动,以免糊锅,吃的时候可以放一勺红糖,味道可口香甜。
小贴士
一般是在吃的时候放红糖,当然不喜欢吃甜的朋友们可以选择不用放。
食材准备
方法步骤
1、将胡萝卜洗净,先切成条,再切成丁备用。
2、电饭锅中要倒入足量的水,加一勺猪油,放入淘洗好的米,煮沸。
3、然后把胡萝卜丁放在锅里和白米一起煮。
4、鸡蛋打入碗里,加些酱油,搅拌均匀。
5、等到白米粥煮好以后,把备好的鸡蛋加入进去,搅拌均匀。
6、最后再放适量盐进行调味即可。
小贴士
如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮的话,营养效果会更好。