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蔬菜粥的做法大全

2017-01-14 14:31:08 精选菜谱

有很多不同的做法,加入不同的材料,那么它就变成了不同的粥,今天小编要为大家介绍的就是蔬菜粥的做法大全,教大家怎样去做美味又营养的蔬菜粥,希望大家能够喜欢!

蔬菜粥的做法大全

黄瓜蔬菜粥的做法

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食材准备

大米、胡萝卜洋葱、黄瓜、火腿、盐、香油。

方法步骤

1、将淘好的大米放入砂锅中,加入适量的水,大火熬煮。

2、将所有的食材全部切成丁,姜切成末状备用。

3、锅中的水开始沸腾的时候,就要开始经常的搅拌。

4、10分钟之后,将洋胡萝卜放进去搅拌,煮上5分钟。

5、然后放入火腿,煮5分钟,再放入黄瓜,煮上5分钟。

6、如果中途水干了,可以适时的加入一些开水。

7、出锅前3分钟的时候,加入适量的盐,搅拌均匀,出国的时候加入一点香油,搅拌均匀就可以食用了。

胡萝卜蔬菜粥的做法

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食材准备

大米、胡萝卜、时鲜蔬菜。

方法步骤

1、首先将胡萝卜洗干净,放进一个容器当中,然后加入一点的水,放入微波炉中加热。

2、大约5分钟之后,胡萝卜变软取出来切碎备用。

3、将大米洗干净,然后装进砂锅中,加入足量的水,大火煮沸,改成中火煮至大米烂软。

4、将时鲜蔬菜切碎,也不需要太碎。

5、将素材与胡萝卜放入粥中,煮上5分钟之后就可以食用了。

小窍门

1、蔬菜是非常容易煮熟的,因此可以不用切的太碎。

2、蔬菜粥本身没有味道,在吃的过程中可以适当的加点盐。

排骨蔬菜粥的做法

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食材准备

排骨、大米、牛肉粉、香菜、葱花、盐。

方法步骤

1、首先将排骨用开水焯好,然后放入砂锅中小火炖上5个小时左右。

2、将大米清洗干净,然后放入清水中,加入一点点的盐,浸泡1个晚上。

3、取排骨汤加入一点点的水,烧开之后,将泡好的大米放进去,然后将排骨放进去,小火慢慢的熬煮。

4、然后加入少量的牛肉粉、盐,搅拌均匀之后,继续熬煮。

5、当粥变得浓稠的时候,放入一点点的白菜、香菜、葱花、搅拌均匀,就可以食用了!

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