美国的一本杂志经过二十年的样本数据跟踪，调查发现：完全不喝酒[喝酒，读音（he jiu）动宾短语，是一种行为。]的人竟然比酗酒的人还短，其中完全不喝酒的人群寿命最短，喝酒适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]的人寿命最长;在泰国、中国也崇尚着适量喝酒有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]这个说法。
1、有利于保护心脏
调查研究表明，适量的喝葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]，可以降低心血管这一方面的疾病，有利于预防心脏病、中风等等疾病。
2、有利于降低胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]
适量的饮酒[饮酒，人们的生活中不应缺少酒。]对于减少有害胆固醇有一定的作用，还可以预防血栓、降低冠心病的患病率，同时也能预防胆结石的发生。
3、激发大脑智能
适量喝酒不仅可以减少有害胆固醇的量，还可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液的流通更加流畅。
4、预防肿瘤
适量的喝酒，对于抑制乳腺癌细胞的生长有一定的作用。
5、有助于睡眠
晚上饮用少量的红酒，具有一定的催眠效果，并且对于健脾胃、利尿、驱虫有一定的功效。
不控制量的喝酒，有以下弊端：
1、过量[过量，拼音gùo lìang，指剂量太大。]的摄入酒精[酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。]会增加原本已经治愈的癌症复发几率。并且大量喝酒可能会导致肝炎、肝硬化等等病症，不做控制有发展成肝癌的危险。有癌症相关研究表明，过量的酒精会诱发口腔癌[口腔癌是发生在口腔的恶性肿瘤之总称，大部分属于鳞状上皮细胞癌，即所谓的黏膜发生变异。]、咽癌、喉癌、食道癌等等癌症
2、过量饮酒会导致血压升高，并且对心脏的肌肉有一定的损害。
3、过量饮酒不利于[不利于，读音bu lì yú，汉语词语，基本意思为对某人、某事或社会没有益处。]养容美颜，加速皮肤的老化。
4、过量饮酒不利于人控制体重，容易发胖。
5、过量饮酒，会导致慢性酒精中毒，在记忆力、定向力[定向力（orietation）指一个人对时间、地点、人物以及自身状态的认识能力。]等方面都有影响。
6、酗酒还会直接影响到肝脏，诱发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化等等。
7、酗酒容易引起心律失常，还引起外周血管扩张。
虽说适量喝酒可能会有利于健康，但是不能为了身体健康，而去饮用适量的酒精。如果本身对酒精并不感兴趣，那大可不必强迫自己。在《中国居民膳食指南》中有指出适量的酒精的“度”在哪。每天喝酒最大量为男性25克、女性15克，这相当于啤酒450~750ML、葡萄酒150~250ML、白酒50ML~70ML。