食材清单
菠萝 120克
米饭 适量
豌豆 30克
鲜香菇 3个
香肠 2根
熟玉米粒 30克
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
小技巧
大家需要注意的一点那就是，要将准备好的菠萝果肉，放在盐水中浸泡一下，大概需要淡盐水浸泡1小时以上再吃，这样的话可以在一定程度上减轻过敏的情况发生哦。
菠萝蛋炒饭的做法步骤
1首先将准备好的菠萝切开，用汤勺挖出果肉，菠萝壳备用。把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟。
2把准备好的洗净的香菇，香肠，胡萝卜切丁，在炒锅倒油倒入香菇，胡萝卜翻炒片刻，再放入香肠翻炒。
3接着加入玉米和豌豆继续翻炒，加入米饭继续翻炒，加入盐调一下味道翻炒均匀，稍后再放入菠萝翻炒。
4最后在锅中淋入香油，加少许鸡精调一下味道，翻炒均匀关火，就可以把炒饭盛入菠萝中即可食用啦。
变化365大家都知道菠萝口感香甜，营养含量非常丰富，而且做法也不一，既可以做成甜点如《菠萝翻转蛋糕》、《萝卜菠萝汁》、《菠萝苹果酱》等各种不一样的菜谱你可以在周末放假的时候去制作食用哦。