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菠萝蛋炒饭 清新果香好吃的不行呀

2020-06-10 17:33:06 粤菜

食材清单

菠萝 120克

米饭 适量

豌豆 30克

萝卜 30克

香菇 3个

香肠 2根

玉米粒 30克

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

香油 适量

小技巧

大家需要注意的一点那就是,要将准备好的菠萝果肉,放在盐水中浸泡一下,大概需要淡盐水浸泡1小时以上再吃,这样的话可以在一定程度上减轻过敏的情况发生哦。

菠萝蛋炒饭的做法步骤

1首先将准备好的菠萝切开,用汤勺挖出果肉,菠萝壳备用。把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟。

2把准备好的洗净的香菇香肠胡萝卜切丁,在炒锅倒油倒入香菇,胡萝卜翻炒片刻,再放入香肠翻炒。

3接着加入玉米豌豆继续翻炒,加入米饭继续翻炒,加入盐调一下味道翻炒均匀,稍后再放入菠萝翻炒。

4最后在锅中淋入香油,加少许鸡精调一下味道,翻炒均匀关火,就可以把炒饭盛入菠萝中即可食用啦。

变化365

大家都知道菠萝口感香甜,营养含量非常丰富,而且做法也不一,既可以做成甜点如《菠萝翻转蛋糕》、《萝卜菠萝汁》、《菠萝苹果酱》等各种不一样的菜谱你可以在周末放假的时候去制作食用哦。

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