食材清单
玉米 2根
牛奶 120块
黄油 50克
蜂蜜 适量
孜然粉 少许
辣椒粉 少许
小技巧
1.蜂蜜、牛奶和黄油中都不要加入任何水，这样很容易把浓郁的奶香味冲淡。 2.最好不要使用糯玉米，因为甜玉米中的水分和糖分都比较足。【做菜网】 3.每刷完一种调料，都将玉米稍稍晾一会，然后再刷下一种，这样烤的时候能更加入味。 4.烤架下面最好放一个烤盘，并在上面垫上锡纸，避免玉米在烘烤的过程中会滴出水分。
奶味烤玉米的做法步骤
1准备制作过程中要用到的食材，首先我们将买回来的玉米洗净放入锅中，倒入适量的清水没过玉米，大火将水烧开，煮至5分钟即可捞出。
2将煮好的玉米沥干水分放在烤架上，事先刷上一层蜂蜜，待风干一会后，刷上牛奶，两分钟后，再将融化的黄油均匀得刷在玉米上面。
3烤箱预热220度，将烤架放入烤箱，烘烤25分钟左右，中途不要打开烤箱门，避免空气进到烤箱中。
425分钟以后，将玉米取出来，表面再均匀的刷一边蜂蜜，然后撒入一些孜然粉和辣椒粉，重新放进烤箱继续烘烤五分钟。
5最后烤至玉米表面有点金焦黄色，且玉米粒之间有微微的缝隙即可出炉了，一份奶香浓郁的奶味烤玉米就完成啦。
营养密语
1.玉米中的纤维素，能够很好的促进肠道消化，可以预防各种疾病，还能减少胃病的发生，有帮助食欲的作用。 2.食用玉米还具有延缓衰老的功能。