食材清单
汉堡包 3个
龙利鱼柳 500克
鸡蛋 3个
西芹 2根
生菜叶 6个
面包糠 100克
玉米淀粉 50克
牛奶 200毫升
沙拉酱 100毫升
盐 适量
黑胡椒 适量
小技巧
把鱼柳放在牛奶中泡一泡，这样做出来的美味，口感会更好。
龙利鱼汉堡包的做法步骤
1拿两个鸡蛋，并把它们煮熟，然后把鸡蛋的壳去掉，最后再用刀把它们都一一的切碎，然后再把它放在一边等待备用起来。【做菜网】
2把洋葱和西芹用刀小心的切碎，然后再把它放到盆里面，倒上热水，开始焯一下，最后沥干水分。
3把放在一旁准备好的鸡蛋、洋葱、西芹和沙拉酱放在一起，开始均匀的搅拌在一起，一直搅拌的变成鸡蛋沙拉就可以了。
4把龙利鱼用刀切成大块，然后放在牛奶里泡一泡，时间大概为15 分钟的时间就可以了。
5把鱼肉从牛奶中捞出来，然后把上面的牛奶沥干，在鱼肉上面添加盐、黑胡椒开始腌制，时间大概为30分钟的时间。
6把腌制好的鱼肉拿来，在上面小心的分别放上玉米淀粉、蛋液、面包糠，记住千万不要放的太多，只需适量就可以了。
7在锅里开始放上油，等待油加热到160度的时候，就把腌制好的龙利鱼放在里面开始煎炸，看到鱼变成金黄色的时候就把它捞出来控油。
8在汉堡包上加上生菜叶、鸡蛋沙拉和炸好的龙利鱼排，就可以开始享受你制作的美味了，相信这样的美味就是你一直在寻找的。
变化365龙利鱼除了可以做成汉堡之外，还可以和番茄放在一起，做成《番茄龙利鱼》也是很不错的。