香芋芒果西米露是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说香芋芒果西米露的做法步骤，看看香芋芒果西米露怎么做既美味又好吃。
香芋芒果西米露食材介绍
荔浦芋头(半个) 奶茶用黑珍珠(适量) 椰奶(适量)
香芋芒果西米露的做法步骤:
1.我选用荔浦芋头。
2.去皮洗净切成小块。
3.准备好食材。
4.锅中烧开水后，下西米煮三分钟，注意搅拌，然后关火焖20分钟。
5.焖好后捞出放入冷开水中过凉，这是保证西米口感的Q弹。
6.这时的西米中间有一点白。
7.再烧开一锅水，下西米再煮10分钟，焖20分钟，就可以达到全透明的状态了。
8.再烧开水下锅煮黑珍珠。
9.煮15分钟后，焖15分钟即可。
10.锅里放少量水，放入香芋，小火煮。
11.放入冰糖，将香芋煮粉，约10分钟。
12.然后倒入牛奶一起煮，不用煮开。
13.将煮好的西米、黑珍珠也放入，煮两分钟即可。
14.芒果切丁。
15.然后起锅装盘，放入芒果丁，倒入椰奶即成。
16.舀一勺，放入嘴里，满嘴温暖的甜蜜。
