豆腐儿菜炖腊肉

2017-01-14 15:51:11 冬季食谱

用料: 腊肉100g; 豆腐200g; 儿菜150g; 油适量; 盐适量; 香蒜适量; 白辣椒适量

豆腐儿菜炖腊肉的做法步骤: 　　 1.将白辣椒泡上; 　　 2.儿菜削皮; 　　 3.腊肉切好; 　　 4.香蒜备好; 　　 5.将豆腐切成你喜欢的形状用油煎; 　　 6.将豆腐煎黄; 　　 7.将儿菜切好后和腊肉白辣椒一块入锅翻炒; 　　 8.炒至7层熟的状态后倒入之前煎好的豆腐入味放入盐; 　　 9.出锅即可特别香

小贴士: 　　腊肉有咸味，煎豆腐的时候不要放盐，最后和儿菜一块煮的时候再放盐