我之前试过做多种口味的冰激凌,有牛奶味的,葡萄味的以及芒果味的冰激凌,但都不达成功,因为都太硬,都是冰棍而不是冰激凌。这次我买了魔芋粉,因为我听别人说加点魔芋粉可以做出可口的冰激凌,所以我试了下。效果果真不错欸~大家也可以动手试试如果喜欢的话。
主料
魔芋粉两小包 牛奶180毫升
辅料
巧克力味米果三根 数字饼干三块
心动冰激凌的做法
1.把所有材料都拿出来。
2.把魔芋粉倒入碗
3.把牛奶加热
4.魔芋粉中加入牛奶,拌匀。稍凉后搅拌成糊状,入冰箱冷冻仓冷冻半小时至一小时。
5.拿出冻好的冰激凌,再拿出米果以及饼干点缀装饰。
6.呵呵呵大家都馋了吧?!嘿嘿嘿嘿
烹饪技巧
魔芋粉可以稍微加多一点点,保证口感。若想吃甜口的话,可以加点糖。不一定非要加巧克力米国卷以及数字饼干,可以加点别的代替,如杏仁碎、饼干碎、巧克力、黑白配、奥利奥等等,可以摆造型也可以作画!