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海参蒸蛋的做法视频

2017-01-14 15:36:19 风味小吃

滑嫩Q弹得海参蒸蛋怎么做?

海参蛋的材料:鸡蛋,海参,香酱油,香油,水美食网

海参蒸蛋的做法:

1.海参提前泡发,将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀怎么做好吃

 

 

 

2.用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡,盖上保鲜膜

3.坐锅倒水,水开后小火蒸8-10分钟,然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟,出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可

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