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餐蛋面的做法

2017-01-14 16:04:50 面条

餐蛋面的做法

餐蛋面是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,餐蛋面这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下餐蛋面简单的做法。

餐蛋面食材介绍

主料:

方便面(1袋) 午餐肉(3片) 鸡蛋(1个) 白菜(1颗) 水(适量) 盐(适量)

餐蛋面的做法步骤:

1.准备好食材(没有香港的“出前一丁”方便面,那就拿俺们延边特产“肉蓉面”哈哈)

餐蛋面的做法

2.方便面入沸水锅中煮

餐蛋面的做法

3.方便面煮到半熟的时候,将水倒掉,面捞出用水冲一下(不想吃太多防腐剂,但又想吃方便面,所以做这一步)

餐蛋面的做法

4.重新倒一碗清水入汤锅,放入调料包(这种方便面没有酱包,有酱包的方便面可以根据自己喜好选择是否添加,最好不加)

餐蛋面的做法

5.水开后先焯烫一下小白菜,沥干水分一会备用

餐蛋面的做法

6.再将方便面倒入锅中微煮即可盛出

餐蛋面的做法

7.油锅中煎午餐肉和鸡蛋。鸡蛋上稍微撒一些盐,两面煎熟(我喜欢双面煎)

餐蛋面的做法

8.将煎好的午餐肉和鸡蛋以及小白菜摆在面上就可以了

餐蛋面的做法

小贴士:

方便面最好煮两次,不要第一遍煮面的水

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