香榧是一种坚果，看上去有一点点像碧根果，和核桃一类的吃法是差不多的，至于为什么有这么多朋友问香榧怎么吃呢。因为怀孕的朋友是不能吃香榧的，这和它含有的生物碱有关，容易另起流产。
香榧怎么吃
食材准备
香榧
方法步骤
1、市场上购买到炒好的香榧；
2、炒好的香榧壳是脆的，在香榧两侧能发现两条突起像眼睛一样；
3、用手捏这两个地方就能一下捏破，取果实就能吃了。
香榧怎么吃正确
1、新鲜的香榧北开后慢慢嚼，但是不能多吃；
2、炒干的香榧可以略微多吃一点；
3、一般来说香榧里面的黑衣不要吃。
孕妇是否能吃香榧
虽然目前没有明确的科学论证孕妇不能吃香榧，但是香榧中含有一些物质具有让子宫收缩的作用，古代人用来打胎，所以怀孕的朋友最好不要吃香榧，可以等生完小孩再吃。
香榧的营养功效
香榧中含有丰富的维e，钙质，以及多种脂肪酸，钾元素以及脂肪油，具有一定的杀虫作用，另外吃香榧能够润肠通便，化痰止渴，具有强身健体，延缓衰老的作用。