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降脂中药

2022-12-21 21:40:51 精选菜谱

绿豆[绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.) ,属于豆科。]汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。下面小编就来推荐两款能降脂的绿豆汤。

1、薏仁绿豆汤

绿豆汤的做法 两款能降脂的绿豆汤

原料:绿豆250克,薏仁米[薏仁米是米中第一,一点也不为过。]50克,青梅[青梅(Vatica mangachapoi Blanco)是龙脑香科乔木,高达30m,胸径达1.2m,是国家**保护濒危种。]、金桔饼[色泽橙红、不含任何色素、口感细腻。]、佛手萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜[蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。]10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

制作:先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

2、南瓜绿豆汤

制作方法

1.绿豆洗净,南瓜去皮切块,要注意是切块不是片。

2.高压锅[高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。]内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。

3.待高压锅冒完气(大约10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要败火,所以不去皮。

4.放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。

5.待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。

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