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炖鸭胗汤做法大全

2022-12-21 21:22:00 精选菜谱

其实在平时的生活当中很多人会选择你,抱鸭汤[用料材料  鸭八角随便放吃货の心做法1. 鸭子斩块飞水冲干净浮沫~~~2. 丢进高压锅,水不要超过锅子的1/23. 放入姜和八角和一点糖和盐,其他如枸杞莲子土豆玉米啊啥的随便扔~我这次放的是枸杞莲子山楂。]来帮助自己滋补保健[保健是指保持和增进人们的心身健康而采取的有效措施。]身体而鸭肉[鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。]本身就含有非常高的营养价值,不管是对于男性还是女性而言,要给身体带来的绝对是更多的营养保健功效,那么你知道煲鸭汤的做法[基本解释1.处理事情方法。]有哪些呢?下面我们就一起详细的去了解一下山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。]鸭汤的制作方法。

煲鸭汤的做法大全

事实上煲鸭汤的做法有很多种,我们可以根据自己的饮食选择还有口味需求去对待, 而这样的一个方式不仅符合了自己的口味,还更好的发挥这些时候给我们身体带来的营养保健价值。

山药鸭汤

材料

鸭腿[鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。]2个,白1段,姜2片,橙子皮1片,*参[*参为植物*参和中药材的统称。]2段,黄芪2片,干何首乌[何首乌(学名:Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.),又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。]1片,山药,盐少许

做法

1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起来比较多,嘿嘿!

2.准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭骨头煮一下,去一下水和杂质。

3.然后再捞出洗净,放进干净的汤锅里,再放一段葱白、一片姜,我还放了一片橙子皮,新鲜的,干陈皮也可以,这个对除腥也很有帮助。

4.然后两小段*参、两小片黄芪、一小片干何首乌,高压锅压个15分钟,开盖后,撇掉汤面上过多的油份。

5.然后放入山药段,开盖煮至山药熟烂就可以了。

6.喝的时候放少许盐调味即可。

以上就是关于山药鸭汤的制作方法介绍,希望通过这些介绍之后大家可以更加的注重,但是也需要注意的是制作的一些方法有技巧问题,会成为山药煲鸭汤的一个成败问题,所以说任何食材的一个选用都不能够忽视。

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