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西瓜皮怎么炒才好吃

2022-12-21 20:48:33 精选菜谱

  原料: 西瓜皮[西瓜皮,别名西瓜翠衣。] 250 克,粳米[粳米是大米的一种,常见的主食。] 100 克,精盐[普通盐包括粗盐和日晒精细盐。]少许,清水适量;

西瓜皮粥的做法及介绍

  做法:

  1.将西瓜皮削去硬皮及残留瓜瓤[瓜瓤,读音guā ráng,汉语词语,指瓜类的肉,出自明 李时珍 《本草纲目·果五·西瓜》:“瓜瓤甘、淡、寒、无毒。],冲洗干净[干净,指没有尘土、杂质等。],切成细丁,用精盐稍腌。粳米淘洗干净。

  2.取锅放入清水、西瓜皮盯粳米,享用旺火煮沸后,再改用小火煮约 15 分鐘,以盐调味后进食。

  功效:清热解暑[清热解暑是一种用清热药结合解暑药治疗外感暑热的方法。],生津止渴[生津润喉从中医的角度来讲,津液是人体正常生命活动的基础,也是人体正常生理活动的一种产物,它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液,它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系。],利尿消肿。适用于暑热解渴,中暑神昏,小便短赤,肾炎水肿,尿病,高压病[高血压(hypertension)是以体循环动脉血压持续升高[成年人收缩压≥140mmHg(18.4kPa)和或舒张压≥90mmHg(12.0kPa)]为主要表现的疾病,可分为两类,少部分高血压是其它-gaoxueyabing],是夏季常用保健佳品。此外,本品清热利湿煺黄,还可用于肝炎,胆囊炎[胆囊炎是较常见的疾病,发病率较高。],胆石[胆石症是胆道系统的常见病。]炎。

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