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《我的"长生果"》

2022-12-21 20:45:23 精选菜谱

  原料: 长生果[长生果,即花生。](花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。])100 克,粳米[粳米是大米的一种,常见的主食。] 100 克,冰[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。] 100 克,清水适量;

长生果粥的做法及介绍

  做法:

  1.将长生果用清水浸泡 5~6 小时。粳米淘洗[táo xǐ用清水或工厂废水冲洗污泥,以减少处理化学药品的需要量,并改进固体的沉淀或过滤特性,除去污泥过度的碱度。]乾净。

  2.取锅放入清水、粳米和长生果,先用旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯,主要以山西为主,河北、内蒙古等地也有庆祝。]煮沸后,在改用小火煮至粥成,以冰糖调味进食。

  功效: 滋补润肺,补气养。适用于阴虚肺燥,乾咳痰[医学术语咳痰是呼吸系统疾病的重要症状。]少,虚劳[虚劳,中医病症名,又称虚损,是由于禀赋薄弱、后天失养及外感内伤等多种原因引起的,以脏腑功能衰退,气血阴阳亏损,日久不复为主要病机,以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。]咳嗽,产后乳少[乳少,病名。],并宜于秋燥[秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。]季节食用。

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