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榆黄蘑的做法大全，榆黄蘑怎么做好吃
食材主料
榆黄蘑
100g
辅料
鸡粉
适量
盐
适量
鸡骨
3条
香菇
2个
胡椒粉
适量
枸杞
适量
步骤
1.榆黄菇洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡榆黄菇的水不要倒掉，滗清汤备用。
2.鸡腿骨焯水备用。
3.把榆黄菇及泡榆黄菇的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。
4.把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。
5.可以放点香菇，来增加营养。
6.待锅里的食物煮至软烂，放少许泡过的枸杞。
7.放盐及鸡粉调味，关火。ok！
做饺子的六个步骤
食材面粉 2-7人份饺子馅 2-7人份水 适量食盐 适量面板 1个擀面杖 1个酱油 根据个人喜好五香粉 根据个人喜好方法/步骤1第一步：和面，在容器内放入几人份（根据家庭人数来定）的面粉，这个度可以通过碗来进行衡量，一人份满满一碗即可，当然你要是整一个超大碗也没用，就是平时吃饭用的普通碗即可，通过在容器中挖出一个坑，在坑中进行水量注入，一次性最好将水加足，然后利用冷水进行和面，和面的程度为面相连而不稀，和面一定要反复去揉，这样面会更加筋道。2第二步：切断，和面完成后，通过将面团拉长，然后用手或者刀具切断，大小为鸡蛋大小的一半即可，如果面微黏可在面板上添加面粉，让其自动沾附，我们来看图片吧。请点击输入图片描述3第三步：擀面皮，将面团切断后，通过擀面杖来进行擀面皮，面皮为微薄一层（不要太薄，容易露馅）看图说话，面皮为偏圆形。请点击输入图片描述4第四步：也是之前就应该完成的步骤，饺子馅，饺子馅可以为很多种，不会做但是肯定吃过，那种饺子馅好吃相信大家都会有个数，饺子馅的详细做法毕竟每一种都不相同，通过网上来进行搜索自己喜欢的馅的做法即可，比如下图中的其中一种。请点击输入图片描述5第五步：包饺子，通过利用筷子拾取少量饺子馅放到面皮内，然后两侧对接进行粘合，当然各种花纹和形状都会有，我们来看下图中的其中一种最常见的捏合方法。请点击输入图片描述6第六步：煮饺子，包饺子完成后的步骤，通过冷水加热至煮沸，放入饺子进行水煮，时间在5-10分钟（根据饺子的大小而定），不确定饺子有没有熟透，可通过取出一个口尝来确定，煮熟后放置到一个容器内，饺子汤单放，避免饺子因长时间的泡水而失去黏稠性散开，见图吧。请点击输入图片描述7小结所谓原汤配原食，饺子汤可以单放。饺子当然是蘸醋或者蘸酸泥，有人喜欢蘸酱油，根据个人而定。吃不了可以进行保险冷藏，第二次吃的时候最后是水加热让饺子变热，以防止饺子水分丢失而变硬。蘑菇猪肉馅饺子怎么做
食材主料平菇1000克猪肉700克面粉1000克辅料油适量盐9克酱油1匙姜适量葱花适量步骤1.蘑菇洗净焯一下攥干水分备用2.和葱花一起剁碎3.将剁碎的肉馅和蘑菇放到容器中4.加入剁碎的姜末5.调入适量盐6.倒入适量的油7.再倒入适量的酱油8.拌匀备用9.面粉和水揉成面团盖湿布醒发20分钟10.搓成长条分成剂子擀成饺子皮11.取适量的馅料放在面皮上12.包起来13.放在盖帘上14.锅中倒入适量水待水开下入饺子，煮3-5分钟待饺子浮起来就可以出锅了小贴士盐的用量根据自己口味调节蘑菇和什么可以包饺子
可以和猪肉一起包成饺子。准备材料：蘑菇 200g、饺子皮 适量、猪肉 300g、小白菜 200g、食盐 适量、鸡精 适量、料酒 适量、老抽 适量、植物油 适量。一、鲜蘑菇洗净焯水，放一旁备用，如下图所示。二、小白菜洗净焯水，如下图所示。三、用绞肉机绞的猪肉馅，放一旁备用，如下图所示。四、肉馅中加五香粉，老抽，料酒，如下图所示。五、小白菜切碎，如下图所示。六、蘑菇切碎，如下图所示。七、大葱切碎，如下图所示。八、把材料都放盆里，加适量盐，如下图所示。九、然后加入鸡精，植物油，把肉馅拌匀入味，如下图所示。十、将准备好的饺子皮中放入肉馅，如下图所示。十一、包成饺子，开锅煮10多分钟，如下图所示。十二、然后即可捞出，这样饺子就已经做好了。蘑菇馅饺子的做法
主料：面粉200克、海鲜菇200克、小白菜200克、鸡蛋2个；辅料：葱5克、姜末少许、香油20克、盐5克、虾皮10克、蚝油10克；1、面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右。1、面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右。3、倒上香油拌匀，倒入适量蚝油搅拌均匀饺子馅儿就好了。4、饧好的面团取出搓成条，切成小块，包上馅儿捏成饺子。5、水烧开，往锅里淋点食用油可防止饺子粘连。6、加点盐防止饺子破皮，下入包好的饺子煮至开锅浮起就可以啦。7、煮好捞出，即可使用，也可配上自己喜欢的蘸料。蘑菇韭菜鸡蛋水饺的做法步骤图，怎么做好吃
用料 磨菇少许 鸡蛋一个 韭菜少许 油；盐；耗油少许 蘑菇韭菜鸡蛋水饺的做法 把韭菜洗净；磨菇洗好；切碎。锅中放油；火大点；放入鸡蛋炒碎；加入磨菇碎；加入盐；耗油少许；活好面；醒十分钟；搟皮包就行了肉 ，韭菜，蘑菇三样可以在一起当饺子馅吗？
可以，下面介绍做法：准备材料：蘑菇150克、猪肉馅200克、韭菜100克、中筋面粉200克、花生油20克、盐适量、花椒粉1克、味精1克、生抽8克、老抽5克、葱5克、姜5克、清水（和面用）110克制作步骤：1、首先备齐所有的食材。2、蘑菇洗净后纳干水分用刀切碎备用。3、韭菜摘洗干净后用刀切碎备用。4、猪肉馅里加入老抽和生抽，料酒和鸡精，花椒粉和适量的盐，再加入葱姜后顺时针方向搅拌上劲后，加入切碎的蘑菇和韭菜。5、这个时候倒入花生油。6、把所有的食材搅拌均匀即可。7、准备好饺子皮。8、擀好的面皮放入适量的馅料。9、包成自己喜欢的样子即可。10、依次包好所有的饺子。11、锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子，大火烧开后点少许清水，反复3次，直至所有的饺子漂浮在水面上即可关火。12、成品图。芹菜叶子能包饺子吗
可以的，芹菜叶饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：芹菜叶 800克、肉馅 500克、胡萝卜 400克、饺子皮 适量、料酒 10克、甜面酱 10克、香油 10克、十三香 10克、蚝油 10克、盐 10克、酱油 5克、葱 适量、嫩肉粉 适量。1、第一步在准备好的肉馅里放入适量的料酒,十三香,嫩肉粉，抓匀，静置半小时。2、然后把准备好的芹菜叶洗净剁碎，放一旁备用。3、胡萝卜洗净剁碎，放一旁备用。4、盆中放入准备好的芹菜，胡萝卜，葱花，甜面酱，酱油，蚝油，十三香，盐，香油，用筷子拌匀。5、用饺子皮包住馅料，包成饺子。6、放入锅中煮熟。7、煮熟后盛出，完成。蘑菇作水饺陷需要先用热水烫一下吗
当然可以的呀。如果是冷冻的，先准备一个足够装你待做的饺子得盘子，装满水(普通自来水均可)，先等锅里的水烧开了，然后再一颗一颗地放下去，放完后，记得用勺子搅拌一下，防止水饺粘锅底了。然后待锅里的水再一次烧开了（不能煮太久），就关火，然后整锅水连饺子一起倒在刚才准备的装满水的盘子，这种做法叫“过冷河”。。可以让饺子皮更有弹性。。剩下的步骤就按你自己想做的做法做就可以了。。。