今天美食菜谱网给各位分享苦瓜肉末的做法大全经验，其中也会对苦瓜塞肉怎么做如何做好吃(猪肉塞苦瓜怎么做)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
苦瓜塞肉怎么做如何做好吃
食材明细主料苦瓜2条猪肉300克黄豆80克辅料盐适量鸡精适量淀粉适量苦瓜塞肉的做法步骤1.点击查看大图猪肉剁末，加入盐，鸡精，淀粉，适量，苦瓜切块挖心 2.点击查看大图黄豆洗净，浸泡（用高压锅的话，不泡也可以） 3.点击查看大图将剁好的猪肉塞到苦瓜中间，用筷子捣一捣，抹平 4.点击查看大图黄豆先放锅底，放入苦瓜，加水，放适量鸡精，高压20分钟 5.点击查看大图起锅放盐，一道鲜美可口的苦瓜塞肉汤就做好了 温馨小提示慢炖的话太久，用压力锅只需要20分钟，很节省时间哦
苦瓜肉末怎么做好吃，苦瓜肉末的家常做法
苦瓜炒肉末的做法步骤1
苦瓜洗净对半切开
2
去掉里面的瓤子
3
然后切片
4
水开焯水
5
过凉水
6
大蒜切末
7
滑炒肉末
8
加料酒、胡椒粉、蚝油炒匀
9
加入苦瓜
10
加盐翻炒
11
临出锅时放上蒜末提味
肉末酿苦瓜的做法，肉末酿苦瓜怎么做好吃，肉末
主料苦瓜
300g
肉末
200g
辅料
芹菜粒
适量
水
适量
大骨
100g
步骤
1.大骨飞水，待用
2.肉末，加入芹菜粒
3.加上适量的盐和鸡精，用筷子搅拌均匀
4.苦瓜切圆块，去除瓤
5.把肉末芹菜里塞到苦瓜里，我这次肉末用得刚刚好，如果用不完，也可以下到汤里一起煮，增加汤的鲜美
6.酿好的苦瓜和大骨，加上适量的水
7.高压锅开动，大火5分钟，小火15分钟即可。
苦瓜炒肉末怎么做好吃
食材明细苦瓜2个猪肉150g料酒少许胡椒粉少许蚝油少许蒜 少许苦味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度苦瓜炒肉末的做法步骤1苦瓜洗净对半切开2去掉里面的瓤子3然后切片4水开焯水5过凉水6大蒜切末7滑炒肉末8加料酒、胡椒粉、蚝油炒匀9加入苦瓜10加盐翻炒11临出锅时放上蒜末提味小窍门苦瓜焯水可有效去除苦味。苦瓜包肉馅怎么做？
主料苦瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
肉馅
100g
淀粉
80g
鸡精
3g
步骤
1.苦瓜洗净切30厘米宽的段；
2.用到挖去中间的瓤里面抹上一层干淀粉，防止肉馅的脱离；
3.上次做包子剩的肉馅里加入鸡蛋一个、淀粉30g搅拌均匀;
4.苦瓜的中间放入肉馅，摆放在烧热油的平锅里煎三分钟定型；
5.锅里放少许清水，盖上锅盖焖5分钟烧干锅里的水，取出装在平盘里；
6.兑好水淀粉、放入少许盐、鸡精；
7.锅里放少许油烧热，再倒入水淀粉烧开成黏糊状后倒入放在盘中的苦瓜上即可
8.做好的苦瓜酿肉馅。
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苦瓜酿肉作法？
苦瓜切成小段，用勺子把里面的瓤刮掉，剁一点肉沫，放一块豆腐和鸡蛋，调下味拌匀，然后塞进苦瓜中，放锅里蒸10分钟，出锅后浇一点辣椒油即成。苦瓜蒸肉怎么做