今天做菜网给各位分享大头菜粉怎么做的知识,其中也会对大头菜炒粉条怎么做好吃,大头菜炒粉条的家常做法(大头菜炒粉条咋做)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
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主料大头菜
200克
粉条
50克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.粉条先泡水
2.大头菜洗净撕成小块
3.葱切末,蒜切末
4.热油锅放入葱末爆香
5.放入大头菜翻炒
6.放入适量花椒粉翻炒
7.倒入适量酱油炒匀
8.放入粉条
9.倒入适量清水,盖盖炖至粉条熟
10.待汤汁收干放入蒜末翻炒
11.放入适量盐炒匀
12.最后调入鸡精即可
小贴士
粉条要先泡水,这样可以缩短炖煮时间
水要多加些,粉条易吃水,中间要翻动锅子,以免粉条粘锅
我没放肉,亲们可以任意放肉和辣椒,那样应该好吃些
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锅中放油,先炒五花肉,再放白菜,最后放粉条,葱姜辣椒八角盐鸡精五香粉。大头菜炒粉的做法,大头菜炒粉怎么做好吃,大头
粉丝炒大头菜主料
粉丝一把 卷心菜一个
干红椒两三个 蒜末少许
葱花
卷心菜炒粉丝的做法步骤
1. 材料:粉丝一把,冷水泡发(大约3小时),用剪刀剪断一下;卷心菜一个,洗净后切丝;干红椒两三个,蒜末少许;另外还有一些葱花
2. 热锅热油每次要炒粉丝这类的东西,油都可以适量多放一点点~油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香~
3. 把卷心菜丝倒入锅中,稍作翻炒,然后放入盐、料酒、醋、和少许糖
4. 卷心菜炒软以后,把处理好的粉丝倒入,快速翻炒,期间再加一些生抽和盐调味~
5. 然后就可以盛盘了~~~撒上一点葱花~
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炒粉的做法步骤图,大头菜炒粉怎么做好吃
用料 大头菜 半个 粉条 1把 盐 少许 大蒜 少许 花椒 少许 酱油 1勺 耗油 2勺 葱花 少许 豆油 少许 大头菜炒粉的做法 大头菜切丝粉条用水煮熟(如果想要颜色好看可以加少许酱油调色)倒豆油,把配料炒香,放入大头菜,炒倒之后,放酱油、耗油、盐,拌匀之后放入粉条出锅大头菜炒粉条怎么做好吃窍门
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粉丝炒大头菜主料
粉丝一把 卷心菜一个
干红椒两三个 蒜末少许
葱花
卷心菜炒粉丝的做法步骤
1. 材料:粉丝一把,冷水泡发(大约3小时),用剪刀剪断一下;卷心菜一个,洗净后切丝;干红椒两三个,蒜末少许;另外还有一些葱花
2. 热锅热油每次要炒粉丝这类的东西,油都可以适量多放一点点~油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香~
3. 把卷心菜丝倒入锅中,稍作翻炒,然后放入盐、料酒、醋、和少许糖
4. 卷心菜炒软以后,把处理好的粉丝倒入,快速翻炒,期间再加一些生抽和盐调味~
5. 然后就可以盛盘了~~~撒上一点葱花~