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求教麻薯即糯米糍的做法

2022-12-19 13:55:42 精选菜谱

今天做菜网给各位分享麻薯可以做什么馅的知识,其中也会对求教麻薯即糯米糍的做法(木薯糯米糍的做法大全窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

求教麻薯即糯米糍的做法

求教麻薯即糯米糍的做法

主料


糯米糍/麻薯
烤麻薯(烤糯米糍)的做法步骤
1. 变硬的糯米糍或没变硬的糯米糍均可哦,放入烤箱,预热,上火170/下火150,烤15分钟

2. 考好的糯米糍有一层焦皮,脆脆的,里面恢复了刚做好的软糯口感,和凉的比更有一番滋味哦!以后做好的糯米糍可以大胆的放冰箱啦,大不了可以烤着吃嘛!
小贴士
1.如果是硬的糯米糍,烤好放凉还会硬哦。因此要趁热吃,每次吃多少烤多少。2.图上的糯米糍小小的,是包的蔓越莓啦,每个里面包1-3个蔓越莓干,一口一个,不要太爽哦。3.有的馅料烤的时候会爆浆哦,解决办法是在上面用牙签扎个洞透气

介绍一种美食的作文600字

传统美食──饺子说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。饺子由来已久,始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉辣椒和袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫“捏福”;元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来,这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往!饺子可不仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉胡萝卜鸡蛋头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末,而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,对俄国人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都很有特色,别具一格。看到这里,你一定很馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!

中秋节的美食

麻薯馅儿的做法步骤图,麻薯馅儿怎么做好吃

用料 水磨糯米粉 100g 玉米淀粉 30g 25g 牛奶 200g 黄油 15g 麻薯馅儿的做法 除黄油外所有材料丢进碗里搅拌均匀至无颗粒,包好保鲜膜上锅蒸熟,约20min至无液体流动晾至温热,加入黄油,揉进麻薯中包一颗喜欢的水果(草莓 芒果 红心火龙果等等),滚上一层椰蓉 就是糯米糍啦

耐烤麻薯Q心馅怎么做

糯米粉 - 50g, 玉米粉 - 10g, 水 - 100g,玉米油 - 1~2汤匙(或猪油/奶油/玉米油+少许麻油均可), 盐 - 1/4茶匙, 糖 - 2汤匙称量好牛奶、水和油,我用的是玉米油。把麻薯粉和牛奶、水、鸡蛋、油混合和成面团。3.面团分成小块,35克一份,搓圆,摆上铺好油纸的烤盘。4.烤箱上下火170度预热,放入烤盘,烤30分钟。(烤箱温度和时间根据自己的烤箱实际情况而定,烤的过程中要注意观察麻薯的颜色变化)。5. 烤好出炉。

麻薯馅儿的做法步骤图,麻薯馅儿怎么做好吃

用料 水磨糯米粉 100g 玉米淀粉 30g 糖 25g 牛奶 200g 黄油 15g 麻薯馅儿的做法 除黄油外所有材料丢进碗里搅拌均匀至无颗粒,包好保鲜膜上锅蒸熟,约20min至无液体流动晾至温热,加入黄油,揉进麻薯中包一颗喜欢的水果(草莓 芒果 红心火龙果等等),滚上一层椰蓉 就是糯米糍啦
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