今天做菜网给各位分享咖喱蟹做法的知识，其中也会对快手泰国咖喱蟹的做法步骤图，怎么做好吃(土豆咖喱蟹的做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
快手泰国咖喱蟹的做法步骤图，怎么做好吃
用料 螃蟹 2只 咖喱酱 2包 椰浆 1盒 葱姜 少许 白皮洋葱 半个 芹菜 1颗 快手泰国咖喱蟹的做法 用料如下配料切好备用，螃蟹壳不要丢掉哦，最后要装饰用把酱料倒入碗中，加清水，我就把水倒入酱料袋里涮一下再倒入碗中（多么勤俭持家啊，求表扬~哈），如果不喜欢椰浆的话，可以稍微加多一点清水，但是也不能太多，因为要加鸡蛋，把鸡蛋就冲淡了。加鸡蛋是做出来的咖喱里会有那种絮状，蟹黄feel啊哈。鸡蛋也打入碗中搅拌成酱状热锅，倒入油，然后加入洋葱、芹菜、葱姜翻炒待洋葱开始透明，其它配料基本熟了后，加入螃蟹翻炒螃蟹逐渐变红后，别忘记放入螃蟹壳炒红哦，要装盘用螃蟹变红后，加入碗中的调料，迅速划开，因为里面有鸡蛋，这样才会出来絮状（这个时候尽量别拍照了，火候关键的步骤一拍照就会错过。。。自己做自己拍的悲哀。。。手不够用啊。。。）螃蟹壳红了以后就拿走放一边，不然一是碍事儿，二是会沾走太多宝贵的酱汁啊哈哈划散酱后倒入椰浆，不喜欢椰浆的可免这步，但是东南亚咖喱最重要的材料之一就是椰浆啊，让咖喱无比醇厚.翻炒，一稍微开锅就可以出锅啦~~摆盘，把螃蟹腿摆好后，盖上螃蟹壳，然后把酱汁浇到螃蟹上，卖相棒棒哒~赶紧端上桌，让家人立马穿越到泰国哈哈哈，配碗白饭，简直大满足，吃一口汤汁拌饭，幸福感都出来了~~~米饭杀手，一定要克制啊哈哈~~汤汁吃不完还可以留到下顿拌饭吃，螃蟹就一次吃掉不要过夜了。小贴士咖喱酱在某宝上一搜一大堆，个人认为做咖喱蟹的话，酱比粉要更合适，一包大概做一只螃蟹，所以用了两包。椰浆最好加进去，泰国等地的咖喱一般都是加椰浆的，更浓郁。芹菜不喜欢的可以用青椒代替，其实咖喱味道已经完全把芹菜味道盖住了，加芹菜我是去‘兰桂坊粤泰餐厅’里时看到有加，完全不影响咖喱口感。红椒我懒的再去买就没放。泰式咖喱蟹要怎么做啊？
泰式咖喱蟹材料
新鲜螃蟹2-3只，生姜适量，香芹菜适量，单晶冰糖3-4个，咖喱粉或咖喱2大匙，新鲜椰汁适量，黄油适量
做法
1.生姜少许（切片），香芹菜少许（切段），单晶冰糖三至四颗。
2.用牙刷细细地把螃蟹洗净，然后取下大钳，用刀背把蟹钳稍稍拍碎。
3.扯去蟹尾部分，弃之不用。用力掰开蟹壳，可以看到肥美的蟹膏。
4.剥去蟹身上的不能食用的腮以后，把蟹对半斩成两块。
5.锅内倒入新鲜椰汁，加入咖喱粉（或咖喱酱），单晶冰糖，以及适量粗盐，煮至汁滚，成为自制咖喱汁。
6.平底锅烧热后，放入黄油，融解后倒入生姜片，炒出香味后，再倒入拍好的蟹蚶，一齐翻炒三至五分钟。
7.此时再倒入切好的蟹块，一齐炒制五至八分钟左右，然后在锅内倒入已经调制好的咖喱汁。
8.继续翻炒八至十分钟，至汤汁香浓，螃蟹将要收干咖喱汁时，加入香芹段儿，略微搅拌片刻，出锅，即成。
泰式柠檬鱼
材料
鲈鱼1尾，香茅3支，凤梨1小碗，奇异果1颗，大辣椒1根，小辣椒3根，蒜头3粒，香菜1把
调味料：柠檬汁5大匙，鱼露1小匙，糖2小匙
做法
1.先将凤梨片切丁，奇异果去皮后切丁，香茅切薄片后切成细末备用
2.将处理过洗净的鲈鱼里外都用纸巾吸干水分，并在鱼的两面各划上数刀，再放入锅中炸至鱼熟透后，起锅盛入盘中备用
3.将香菜梗、蒜头、大辣椒、小辣椒和1杯水放入食物调理机中打成综合汁备用
4.再将综合汁加入香茅末后，倒入锅中，再加入鱼露、糖和柠檬汁煮滚，放入奇异果和凤梨略微煮一下后，起锅淋在鲈鱼上，并摆上香菜即完成今天的这一道泰式柠檬鱼了
家常咖喱蟹的做法
泰式咖喱蟹怎么做？
这道泰式咖喱蟹，好吃到恨不得舔盘子咖喱蟹怎么做？
这道泰式咖喱蟹，好吃到恨不得舔盘子中国的有哪些美食
泰式咖喱蟹要怎么做啊？
泰式咖喱蟹材料
新鲜螃蟹2-3只，生姜适量，香芹菜适量，单晶冰糖3-4个，咖喱粉或咖喱2大匙，新鲜椰汁适量，黄油适量
做法
1.生姜少许（切片），香芹菜少许（切段），单晶冰糖三至四颗。
2.用牙刷细细地把螃蟹洗净，然后取下大钳，用刀背把蟹钳稍稍拍碎。
3.扯去蟹尾部分，弃之不用。用力掰开蟹壳，可以看到肥美的蟹膏。
4.剥去蟹身上的不能食用的腮以后，把蟹对半斩成两块。
5.锅内倒入新鲜椰汁，加入咖喱粉（或咖喱酱），单晶冰糖，以及适量粗盐，煮至汁滚，成为自制咖喱汁。
6.平底锅烧热后，放入黄油，融解后倒入生姜片，炒出香味后，再倒入拍好的蟹蚶，一齐翻炒三至五分钟。
7.此时再倒入切好的蟹块，一齐炒制五至八分钟左右，然后在锅内倒入已经调制好的咖喱汁。
8.继续翻炒八至十分钟，至汤汁香浓，螃蟹将要收干咖喱汁时，加入香芹段儿，略微搅拌片刻，出锅，即成。
泰式柠檬鱼
材料
鲈鱼1尾，香茅3支，凤梨1小碗，奇异果1颗，大辣椒1根，小辣椒3根，蒜头3粒，香菜1把
调味料：柠檬汁5大匙，鱼露1小匙，糖2小匙
做法
1.先将凤梨片切丁，奇异果去皮后切丁，香茅切薄片后切成细末备用
2.将处理过洗净的鲈鱼里外都用纸巾吸干水分，并在鱼的两面各划上数刀，再放入锅中炸至鱼熟透后，起锅盛入盘中备用
3.将香菜梗、蒜头、大辣椒、小辣椒和1杯水放入食物调理机中打成综合汁备用
4.再将综合汁加入香茅末后，倒入锅中，再加入鱼露、糖和柠檬汁煮滚，放入奇异果和凤梨略微煮一下后，起锅淋在鲈鱼上，并摆上香菜即完成今天的这一道泰式柠檬鱼了
关于美食的成语大全
狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。一、狼吞虎咽白话释义：狼在吞食食物，虎在咽下猎物。出处：《官场现形记》：“不上刻工夫；狼吞虎咽；居然吃个精光。”朝代：清作者：李宝嘉二、津津有味白话释义：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。出处：·《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。”朝代：明作者：朱之瑜翻译：好诗愈；读越觉得津津有味；可以看到理胜的文章；大胜过其他人带来美好的词。三、余味无穷白话释义：形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。出处：《白门柳·夕阳芳草》第五章：“须是如我方才的样子，轻吸慢嘘，不惟安然无恙，且觉余味无穷哩！”朝代：近代作者：刘斯奋翻译：必须是像我刚才的模样，轻吸慢吐气，不仅安然无恙，而且觉得多味无穷哩！四、大快朵颐白话释义：指吃喝方面，形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。出处：《周易·颐》：“舍尔灵龟，观我朵颐。”朝代：周作者：姬昌翻译：你自己放着大量财物，还来窥伺我的衣食。五、饥不择食白话释义：饿极了的时候，就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。出处：·《五灯会元·天然禅师》：“士曰：‘饥不择食。’”朝代：宋作者：释普济翻译：这位先生说：饿极了的时候，就不挑拣食物了。绿咖喱蟹的做法步骤图，绿咖喱蟹怎么做好吃
材料梭子蟹：1只;洋葱: 1个;色拉油：适量; 咖喱：3块; 姜：5克; 淀粉：适量;咖喱蟹的做法1毛葱和姜分别切成末2用硬毛刷子将螃蟹表面洗刷干净，用筷子从螃蟹的嘴部插入，左右晃动几下3待螃蟹不再动弹的时候，用刀先将蟹钳剁下来4剪去蟹脐，将蟹盖掰下来。图6中，用字母标示的四个部位分别是螃蟹的胃、心和腮，不可食用要去掉。掰蟹盖的时候稍稍有些费力，可以借助剪刀或者筷子将蟹盖撬下来5用刀从中间将螃蟹一分为二，然后把螃蟹剁成大块儿。将蟹爪最末端的小爪尖切掉，用刀将蟹钳敲裂，这样易于蟹爪和蟹钳的入味6锅内倒油烧热，将蟹块的切面均匀的沾上淀粉，放入锅内，炸至蟹块变色即可。将蟹块的切面均匀的沾上淀粉再入锅炸能避免蟹肉发散，并能保持蟹肉的水分7重新起锅，倒油烧热，放入毛葱末和姜末，用中小火炒出香味8放入蟹块和咖喱。用的是好时的块状咖喱，每盒里有六小块，做这个菜用了3小块。咖喱块有足够的咸度，不需要额外加盐调味，当然口重的话，根据自己的口味适量加盐调味。也可以用咖喱粉或者瓶装的油咖喱，不过这个块状的咖喱最省事9倒入适量的清水，大火烧开后转中火炖至汤汁粘稠即可。汤汁的粘稠度根据自己的口味来掌握，汤汁一定要多些，汤汁用来拌米饭最好吃了，啰嗦一句，记得多焖些米饭