今天做菜网给各位分享火腿的馅有什么做法的知识，其中也会对火腿肠饺子馅的做法(火腿肠饺子馅的做法大全集)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
火腿肠饺子馅的做法
准备食材：瘦肉、胡萝卜、藕、火腿肠、葱、姜、蒜、盐、油、胡椒粉、葱。1，将瘦肉、胡萝卜、藕、火腿肠、葱、姜、蒜切丁，备用2，然后加入盐、油、胡椒粉、葱，搅拌均匀。3，然后把饺皮子拿出来备用。4，开始包饺子。5，全部包好后，下锅煮熟就好。香菇不用先煮熟，直接洗干净切碎即可。具体做法如下：主料：香菇100g、香干100g、瘦猪肉150g辅料：盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、醋适量1、买的饺子皮。2、香干切丁备用。3、瘦肉剁碎备用。4、香菇洗干净切丁备用。5、三样全部放入碗中。6、加适量盐、糖、料酒及酱油。7、包好的饺子。8、锅里加水烧开，放入饺子。9、烧十分钟左右饺子早就已经浮在上面了。10、盛入盘中。五仁火腿馅怎么做好吃又简单，做法图解分
用料主料
冰肉40克
西瓜子25克
火腿35克
松子仁20克
花生70克
瓜子仁40克
白芝麻15克
橘饼18克
冬瓜糖65克
杏仁15克
辅料
糖粉
95克
蜂蜜
25克
糕粉
55克
花生油
15克
芝麻油
17克
白兰地
15克
红酱油
5克
五仁火腿馅的做法
1.
用料：冰肉40g，火腿35g，花生70g，白芝麻15g，冬瓜糖65g，西瓜子25g，松子仁20g，瓜子仁40g，橘饼18g，杏仁15g，糖粉95g，糕粉55g，蜂蜜25g，花生油15g，芝麻油17g，红酱油5g，白兰地15g
2.
火腿切丁，果仁切碎，橘饼冬瓜糖切小丁。将冰肉和火腿丁混合均匀，加入花生，核桃，白芝麻，冬瓜糖混合均匀
3.
加入西瓜子，松子仁，瓜子仁，橘饼，杏仁混合均匀。加入糖粉和糕粉，抓匀。加入蜂蜜，芝麻油，红酱油，白兰地，花生油。抓匀，成为能捏成团的状态
烹饪技巧
果仁可以任意替换，但均需事先烤熟去皮壳。
没有白兰地可以用白酒代替。
火腿需事先煮熟使用。
火腿,香菇,胡萝卜能一起做饺子馅吗?
能。蛮好吃的。云腿月饼的做法
猪肉火腿小馄饨的做法，猪肉火腿小馄饨怎么做
主料五花肉100克火腿50克辅料油适量盐适量酱油适量小白菜适量花椒粉适量姜粉适量小葱适量步骤
猪肉火腿小馄饨的做法步骤11.先取适量面粉揉成一个光滑的面团，在醒上半个小时！
猪肉火腿小馄饨的做法步骤22.五花肉，火腿肠，小白菜剁碎！
猪肉火腿小馄饨的做法步骤33.放一块搅拌均匀，放入适量酱油，花椒粉，姜粉，蒜！
猪肉火腿小馄饨的做法步骤44.杆成薄薄的一张面皮后再切成小块，就可以包了，忘记拍图了！我这是已经包好的哦！
猪肉火腿小馄饨的做法步骤55.然后放到煮开的骨头汤里面煮五分钟就好咯！
火腿月饼的做法步骤图，火腿月饼怎么做好吃
火腿月饼的做法材料
饼皮材料：月饼糖浆125克，低粉150克，枧水3克，花生油37克
冰肉60克（冰肉的制法详见鸡仔饼一贴），汾酒1瓶盖，瓜子仁50克，杏仁50克，核桃仁50克，松子仁55克，白芝麻20克，瑶柱20克，金华火腿50克，生抽10克，盐1/4茶匙，白糖110克，芝麻酱一小勺，胡椒粉1/4茶匙，五香粉1/4茶匙、熟花生油12.5克，糖桔1-2颗，清水40克（我用瑶柱和火腿蒸出来的水代替），熟糯米粉100克
做法
1、馅料的制作：冰肉至少提前一天腌制，火腿蒸好切丝，瑶柱加水蒸好撕碎然后下锅炒香，五仁分别烘炒，糖桔用剪刀剪碎、去核，以上材料拌入调料、油、水，拌匀后最后加入熟糯米粉搅拌成团，静置40分钟后分成12等份，每份55克。
2、饼皮的制作：糖浆、油和枧水拌匀，然后加入低粉揉成均匀的面团。饼皮揉好后要静置3到4个小时，有同学不明白为嘛饼皮要静置，这里略作解答吧：静置的作用是使饼皮不沾手。静置后将饼皮分成等份，我这里每个饼皮是20克
【月饼制作】：
1、材料准备好就可以开始包了，第一步将馅和饼皮分成等份。
2、取一份皮，按成圆形把馅放在上面。
3、用手慢慢推饼皮，使饼皮均匀包裹内陷。
4、不要心急，慢慢一点一点推，直至饼皮完全包裹内陷。注意尽量不要漏馅，如果有漏的地方要把它补上。
5、包好的饼胚放入月饼模，小心把底部弄平。
6、烤盘上铺上锡纸，将月饼用模具压放在烤盘上。饼与饼之间要保持一定的距离。
7、预热烤箱，同时往月饼上喷水，进烤箱210°C烤至饼微微上色，此过程大约10分钟左右。
8、取出月饼扫蛋液，然后放回烤箱继续烤约十分钟上色。烤至表面呈杏皮色即可。