今天做菜网给各位分享牛肉蒜苔蘑菇的做法大全家常的知识，其中也会对牛肉炒蒜苔怎么做好吃，牛肉炒蒜苔的家常做法(牛肉炒蒜苔的做法大全家常)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
牛肉炒蒜苔怎么做好吃，牛肉炒蒜苔的家常做法
用料主料
蒜苔300克
牛里脊100克
调料
花生油
适量
食盐
1小勺
鸡精
1/4小勺
料酒
1小勺
老抽
1/2小勺
淀粉
1小勺
甜面酱
1大勺
红尖椒
2个
牛肉炒蒜苔的做法
1.牛里脊先切成薄片，再切成细丝，切片时横断牛肉纹理；先加入1大勺清水，抓匀
2.再加入老抽、料酒和干淀粉，抓匀；最后加入约1大勺生油
3.抓匀，放在一边儿腌着；干红辣椒剪成丝，去籽
4.蒜苔去花苞和老茎，洗净，切成约3厘米的段儿；起炒锅，待锅烧热后加入适量花生油，继续烧至6、7成热时，下入牛**，大火煸炒
5.炒至牛肉变色，盛出备用；用锅内的底油(也可以再加点儿油)爆炒蒜薹和辣椒丝，至蒜苔断生，大约3分钟
6.加入少许热水，再炒约1分钟，让蒜苔略变软；加入甜面酱，煸炒均匀
7.下入牛**，煸炒均匀
8.加盐和鸡精调味儿，煸炒均匀，起锅即可
蒜苔炒牛肉的家常做法
【剁椒蒜苔炒牛肉】食材明细主料:牛里脊肉200g,蒜薹300g;辅料:太子剁椒1汤匙,葱花3g,蒜末5g;配料:孜然3g,上等蚝油2茶匙,料酒2茶匙,油盐适量剁椒蒜苔炒牛肉的做法步骤请点击输入图片描述1牛里脊肉洗净切成细丁用料酒、1茶匙盐、生粉腌制片刻，蒜薹洗净切成半厘米长的小丁。2锅中放油烧至六成热，放入蒜末爆香，放入牛里脊肉丁炒至变色后盛出。请点击输入图片描述3锅中留油，烧至七成热时放入蒜薹丁煸炒1分钟后放入牛里脊肉丁，炒半分钟后放入上等蚝油炒匀，最后放入太子剁椒。请点击输入图片描述4最后放孜然和盐调味即可盛出，食用时候也可以用生菜叶裹着吃。蒜苔炒牛肉的家常做法
【剁椒蒜苔炒牛肉】食材明细主料:牛里脊肉200g,蒜薹300g;辅料:太子剁椒1汤匙,葱花3g,蒜末5g;配料:孜然3g,上等蚝油2茶匙,料酒2茶匙,油盐适量剁椒蒜苔炒牛肉的做法步骤请点击输入图片描述1牛里脊肉洗净切成细丁用料酒、1茶匙盐、生粉腌制片刻，蒜薹洗净切成半厘米长的小丁。2锅中放油烧至六成热，放入蒜末爆香，放入牛里脊肉丁炒至变色后盛出。请点击输入图片描述3锅中留油，烧至七成热时放入蒜薹丁煸炒1分钟后放入牛里脊肉丁，炒半分钟后放入上等蚝油炒匀，最后放入太子剁椒。请点击输入图片描述4最后放孜然和盐调味即可盛出，食用时候也可以用生菜叶裹着吃。蒜苔炒干牛肉，请问干牛肉用蒜苔怎么炒，才好吃。
主料：牛肉、蒜苔、姜、大蒜辅料：淀粉，酱油，油，盐
1、将牛肉切丝或切片，放少许淀粉，酱油、姜、油，搅拌均匀，腌5min2、将蒜苔洗净，切成五公分长，备用。3.、等油热后，放入大蒜炒香，再倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉炒熟后，盛盘备用。4、锅内剩少些油，放入蒜苔翻炒，蒜苔快熟时，倒入炒好的牛肉，调味，出锅，装盘。
蒜苔炒牛肉怎么做好吃
食材主料
卤牛肉
150g
蒜苔
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
花椒
适量
生抽
适量
步骤
1.蒜苔洗净切段；
2.牛肉是之前卤好的放了冷冻，现在解冻切片；
3.锅里热油，放蒜和花椒粒爆香；
4.倒入蒜苔翻炒；可以适量加一点点水，炒至水份开蒜苔差不多就好了；
5.倒入牛肉片；
6.再次炒匀，加少许的盐调味；
7.一点点生抽呛锅提鲜，即可！
小贴士
可以用新鲜牛肉，最好事先腌一下入味，炒出来更香。
蒜苔牛肉的做法，蒜苔牛肉怎么做好吃，蒜苔牛肉的家常
1.牛肉切片，加少许嫩肉粉，生抽，料酒和实用油，淹制片刻2.蒜苔切段备用
3.蒜头，红椒切片备用
4.牛肉下热油锅
5.至7，8分熟起锅装盘备用
6.蒜头，红椒暴香
7.蒜苔入锅炒至7，8分熟
8.倒入牛肉一起翻炒
9.出炉装盘咯
蒜苔可以和牛肉一起炒吗 蒜苔炒牛肉的做法
教你蒜苔炒牛肉末的家常做法牛肉和蒜台可以同时食用吗？
牛肉和蒜苔可以一起吃，牛肉炒蒜苔是一款家常类菜品，制作原料主要有牛肉、蒜苔等。1、把蒜苔切成2至3厘米的长短，洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟，剩出碟备用。2、牛肉切薄片，加入适量白糖、生粉、料酒、鸡精、生抽、姜丝和肉片搅拌均匀，腌20分钟备用。3、锅放油烧热至8成热，倒入肉片加盖炒至8成熟时，下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟。下锅的牛肉不要老是不停的翻炒，这样炒出的牛肉才嫩，特别好吃。蒜苔炒牛肉窍门
用料 蒜苔适量牛肉适量蒜适量生抽适量淀粉适量油适量盐适量料酒适量小米辣椒适量蒜苔炒牛肉的做法 牛肉切成薄的小段蒜苔炒牛肉的做法 步骤1加少量淀粉、料酒、生抽、还可以加些黑胡椒抓匀。淀粉真的是少量哦。这里为了炒出的牛肉更滑嫩。蒜苔炒牛肉的做法 步骤2抓匀腌制十分钟左右蒜苔炒牛肉的做法 步骤3我的蒜苔有点老了，用新鲜蒜苔哈洗净切段蒜苔炒牛肉的做法 步骤4油锅下牛肉迅速炒至变色捞出牛肉蒜苔炒牛肉的做法 步骤5薄油下姜蒜辣椒炒香蒜苔炒牛肉的做法 步骤6加入蒜苔翻炒均匀，蒜苔熟的慢，多翻炒一会，加生抽老抽炒匀蒜苔炒牛肉的做法 步骤7快熟的时候，加入刚炒好的牛肉、盐、鸡精迅速翻炒均匀出锅蒜苔炒牛肉的做法 步骤8出锅蒜苔炒牛肉的做法 步骤9小贴士1、牛肉提前腌制，淀粉少许就行不要太多，为了更滑嫩。2、牛肉炒的时候不要太长时间，不然会变老3、牛肉的炒法同样适用于小炒黄牛肉及各种炒牛肉，大家可以自行调整变更。做法二：用料 牛肉蒜薹青椒（美人椒）干红辣椒蒜姜生抽老抽料酒胡椒粉生粉蒜苔炒牛肉（湘味）的做法 蒜薹切丁，牛肉切小块腌制，青椒切圈，干辣椒切段。切好蒜末、姜丝备用。腌肉：胡椒粉、生抽适量，生粉少量腌制。蒜苔炒牛肉（湘味）的做法 步骤1热锅放入适量油（稍多一些），放蒜末姜丝小火爆香，加入腌制好的肉，放少量料酒，翻炒至变色9成熟捞起。在剩余的油中放入青椒和干红辣椒，放蒜苔爆炒，大火翻炒一会儿放入牛肉，爆炒。加入适量生抽翻炒，炒得差不多时放老抽上色，最后放味精提味。