今天做菜网给各位分享肉丸豆皮汤的做法大全家常的知识,其中也会对砂锅丸子汤的做法步骤图,砂锅丸子汤怎么做(砂锅丸子的做法大全)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
砂锅丸子汤的做法步骤图,砂锅丸子汤怎么做
用料主料猪肉馅300克豆腐200克
辅料卷心菜100克鸡蛋2个灵芝10克
调料食盐适量葱适量姜适量八角1个花椒少许淀粉适量香菜适量
砂锅丸子汤的做法
1.葱姜末放入肉末内
2.放入一勺盐
3.加入适量淀粉,增加肉馅的粘性
砂锅丸子汤qc.jpg
4.放入两个鸡蛋,使营养更加丰富,用筷子顺着一个方向,将肉馅搅拌至上劲
5.锅中加适量水,把灵芝片用水冲洗干净,放入锅内
6.放入一个八角和少许花椒
砂锅丸子汤bu.jpg
7.大火煮开,改为小火煮15分钟,把紫灵芝中的营养成分煮出来
8.将紫灵芝片捞出。下次煮汤还可循环使用,可以连续用2~3次
9.用小勺取一勺肉馅,做肉丸;也可以用虎口挤丸子,挤出的丸子更圆更漂亮一些
砂锅丸子汤eA.jpg
10.放入锅内,锅中始终要保持是沸腾的状态,开小火,这样下锅的丸子才更易成型
11.将丸子依次下入锅内,用勺子撇去表面的浮沫
12.丸子都浮出表面后,下入豆腐
砂锅丸子汤GW.jpg
13.大火煮7~8分钟,丸子就熟透了
14.锅中放入适量绿甘蓝,根据自己的喜好可以放入各种青菜
15.绿甘蓝变软,放适量盐进行调味,再洒少许香菜,上桌即可食用
做法,三鲜丸子汤怎么做好吃,三鲜丸子汤的家常做法
白萝卜豆腐丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃
白萝卜豆腐圆子汤的做法1准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。步骤阅读2豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。步骤阅读3要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散。步骤阅读4白萝卜切细丝,特别喜欢这样子细细的丝。步骤阅读5切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水(用矿泉水最好),用手把豆腐圆子一个个均匀的搓好放在萝卜丝表面,开小火。记住,一定是凉水直接煮萝卜!!步骤阅读6待豆腐圆子全部捏完,调中火煮开七八分钟左右(视圆子大小调整),撒入葱花,滴两滴香油,就可以出锅了。怎样用豆腐制作肉丸子
丸子汤怎么做?
菠菜洗净开水焯水,切成段,粉丝切段,蚝油精盐鸡粉十三香拌匀做成丸子。你好,可以放的,我平时做排骨汤的时候也放这些的,很好吃的!白萝卜豆腐丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃
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材料香菇丸,牛肉丸,豆腐,粉丝,生菜做法1.丸子对半切开,在用小刀在表面横竖各划上几刀2.豆腐切小块;生菜洗净切丝;粉丝用清水泡软3.锅中烧开水,加点油,放入丸子煮开4.加入豆腐、生菜、粉丝,调味即可