做菜网 精选菜谱内容页

桂圆的做法?

2022-12-19 12:55:05 精选菜谱

今天做菜网给各位分享桂圆熬制方法的知识,其中也会对桂圆的做法?(桂圆的做法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

桂圆的做法?

桂圆的做法?

  桂圆酒
  桂圆肉200克,60度白酒500毫升。 制法:将桂圆肉洗净,去水分放入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口,每日振摇一次,半月后即可饮用。
  功效:补脑益智。
  用法:每日2次,每次10-20毫升。
  应用:适用于虚劳衰弱,失眠健忘者。 原料:

  桂圆红豆
  干桂圆30克、大50克、红豆150克、清水1500克。
  做法:
  1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;
  2、桂圆去壳留肉备用;
  3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;
  4、加入桂圆;
  5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。
  --------------------------------------------------------------------------------

  桂圆杞子糕
  材料
  桂圆,枸杞,红,鱼胶粉30克
  做法
  1.桂圆切碎,杞子洗净。
  2.锅里放入适量的水放入圆肉和杞子慢火煮约10分钟,令其出味。
  3.滤出汁液,只量取400ml汁液备用。
  4.400ml的汁液和圆肉、杞子放回锅里,加入适量的红糖煮沸,放入30克鱼胶粉趁热搅拌至完全溶解,熄火待凉。
  5.将放凉的桂圆杞子胶液舀入模子,放冰箱冷藏至完全凝固,脱模便可

  红枣桂圆鸡蛋糖水
  材料
  红枣8粒,桂圆6粒,枸杞子少许,鸡蛋2个,冰糖适量
  做法
  1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。
  2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。
  3.水烧开后,放入红枣、桂圆、枸杞子,大火煮沸后小火煮30分钟。
  4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。

黑糖桂圆红枣膏制作方法

  用料
  桂圆肉+红枣去核 100g
  养乐多 70g
  黑糖 70g
  鸡蛋 170g(三个)
  低筋面粉 110g
  奶油 80g

  桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
  步骤1 桂圆红枣养乐多以小火煮沸後熄火,沥出汁水备用桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
  步骤2 蛋分3次加糖打至浓稠,提起面糊可以写8字桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
  步骤3 加入低筋面粉轻拌
  步骤4 沥出的桂圆汤汁和奶油一同加温到60度,拌入面糊桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
  步骤5 填入小杯中约8分满,填入桂圆红枣桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
  步骤6 190度烤10分钟後降温至170度,共约20-25分钟桂圆红枣黑糖蛋糕的做法

  小贴士
  如果不排斥泡打粉可以加1/4t~1/2t。
  本配方油脂高,要搅拌均匀,免得油脂沉底;但必须小心极容易消泡,倒入杯模中仍能呈现一层层绸缎状的面糊才表示成功。
  若拌好後呈现稀糊状,甚至不断冒泡,表示拌消泡了

桂圆炖蛋的做法步骤图,桂圆炖蛋怎么做好吃

广东的一道常见甜品。食材易得,营养丰富。做法编辑材料鲜桂圆肉50克(干25g),鸡蛋2个,红糖适量。制法取洁净桂圆肉置于光波陶瓷煲中,加入适量水置于光波炉内小火炖煮30分钟,后取出再加入打碎调匀的鸡蛋,放入光波炉内高火加热1分钟即成。作菜佐餐服食,日3次。功能及主治温阳补气养,补心脾,益气血,滋阴降火,强身健脑。适用于倦怠乏力,面色萎黄,心悸怔忡,失眠健忘,思虑过度所致各种病症等。食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆、茶等同食。

糖水桂圆的做法步骤图,糖水桂圆怎么做好吃

糖水桂圆的做法:

材料

木耳、桂圆(龙眼干)、苹果、红枣、冰糖

(份量皆随个人喜好)

做法

1.预先将白木耳浸软、苹果切丁

2.准备一锅清水,将白木耳、桂圆和红枣一起放入煮沸

3.放冰糖调味

4.最后放入苹果丁即可

(放进冰箱冷冻,口感更佳)

红枣桂圆红糖水怎么做

红枣和桂圆都选用干料,而不是鲜枣和鲜桂圆。干红枣4、5粒洗净,桂圆干7、8颗去壳,放入普通饭碗大小的碗或杯或炖盅中,加入水和一小勺红糖。然后隔水蒸20分钟即可。

如果比较偷懒的话,可以把材料放在茶杯里,用开水泡着喝也行。

红枣桂圆膏制作方法

材料:桂圆、红枣、枸杞、水 工具:炖锅、保鲜盒操作步骤:1、桂圆剥去外皮,去掉里面的核。2、红枣去核、切成小块。3、枸杞清洗干净,泡水备用。4、将以上食材倒入锅中,加水没过,大火烧开后,小火熬煮10小时以上。5、期间要不停的搅拌,防止底部粘连,直至食材变得浓稠。6、将熬好的红枣桂圆浓汗倒入砂锅,用工具捣烂。7、晾凉后倒入保鲜盒内抹平,放入冰箱保存即可。

桂圆胶的做法,桂圆桃胶怎么做好吃,桂圆桃胶

主料桃胶15克红枣8粒桂圆肉10克莲子10粒苟杞8粒红糖适量步骤1.桃胶提前一晚浸泡。2.第二天就泡发好了,比原来涨大好多啊。3.换几次水轻轻拨动,把杂质挑出洗去,沥干水待用。4.桂圆肉,红枣,莲子洗净。5.一起倒入砂锅,盖上盖子大火烧开后转小火20分钟。6.加入苟杞和红糖再煮几分钟待红糖完全溶化。

桂圆干怎么制作

方法如下:准备材料:桂圆 800g、水 适量。1、首先把新鲜桂圆准备好。2、用水把新鲜桂圆清洗干净,放旁边沥干水分。3、然后放入锅中烧一分钟。4、一分钟后把桂圆捞出,沥干。5、沥干后平铺,放阳光下晒7天。6、7天后取回,这样就做好了。
猜你喜欢