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木耳素包子的做法,韭菜鸡蛋木耳素包子怎么做好吃

2022-12-19 12:30:05 精选菜谱

今天做菜网给各位分享木耳和什么一起包的包子好吃的知识,其中也会对木耳素包子的做法,韭菜鸡蛋木耳素包子怎么做好吃(木耳素包子的做法大全)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

木耳素包子的做法,韭菜鸡蛋木耳素包子怎么做好吃

木耳素包子的做法,韭菜鸡蛋木耳素包子怎么做好吃

食材
主料
小麦面粉
500g
韭菜
500g
辅料
黑木耳
50g
鸡蛋
2枚
红薯粉条
适量
油条
半颗
五香粉
适量
食盐
适量
香油
适量
食用油
适量
酵母粉
3克

步骤

1.面粉加入酵母粉用温水合成比较软的面团,盖上保鲜膜醒发。

2.醒发至两倍大。

3.馅料食材:韭菜、泡发好黑木耳、鸡蛋、泡软的红薯粉条(半颗油条)

4.鸡蛋炒熟播碎。

5.泡发好的木耳粉条和韭菜、半颗油条分别切末。

6.加入五香粉、鸡精、食盐、食用油、香油。

7.醒发好面团在案板上再次揉匀。

8.分成剂子。

9.把馅料拌匀(馅料包的时候在拌匀,防止出汤)

10.分好的剂子擀成四边包中间厚的面皮。

11.取一份面皮放入适量馅料。

12.包成包子生坯。

13.码入蒸锅,再次醒15分钟。

14.醒十五分钟后,开中火,水沸后蒸10分钟关火,焖三五分钟即可揭盖。
小贴士
素馅中加入些面筋、油条、或炸好的粉丝不容易出汤。

木耳和什么菜一起做馅包水饺比较好?

建议采用木耳、鸡蛋、胡萝卜香菇一起搭配做的水饺比较健康!饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

木耳和什么菜一起做馅包水饺好

建议采用木耳、鸡蛋、胡萝卜、香菇一起搭配做的水饺比较健康!
木耳活化瘀、含铁量高、含有丰富的维生素K,抗肿瘤
鸡蛋健脑益智,保护肝脏,预防癌症,延缓衰老
香菇防癌、抗**、对尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。

花菜跟木耳能放一起蒸包子吗?

莲花菜跟木耳是可以放在一起蒸包子的,一般情况下是没有问题的。

木耳鲜肉馅包子的馅料如何做

白菜素馅包子的做法

白菜素馅水煎包的做法:食材:适量、虾皮适量、花生油适量、味精适量、适量。步骤:1、把白菜剁碎。2、把剁碎的白菜,加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀。3、面粉加水和成面团,醒20分钟。4、把面团揪成小剂子,擀成圆皮。5、加上白菜馅。6、捏紧包好。7、在捏上几个褶子,一个是好看一点,一是边不容易开。8、包好了。9、电饼铛擦油,把包好的水煎包放上(没有电饼铛也可用平锅)。10、面粉、淀粉(1:1),加水和稀。11、煎2分钟时加入淀粉糊。12、煎到水分跑完,底下有一层薄薄的脆皮,这个过程10分钟左右。13、再翻面,略煎即可。14、香香的水煎包出锅。

黑木耳可以和什么一起包饺子

祝你平安:彩色饺子既健康又养生,饺子里面加点黑木耳,对心血管也有益处

木耳菜和什么菜做馅包包子好

木耳鸡蛋包子
主料:面粉500克,鸡蛋2个,木耳200克
辅料:酵母适量,盐适量
步骤

1.准备好要包的,鸡蛋和泡发的木耳

2.鸡蛋打均匀

3.热锅放入适量油放入拌好的鸡蛋液

4.木耳切好。

5.鸡蛋煎好,木耳。加入适量的盐

6.加入盐后拌均匀

7.酵母加温水和好面放在暖和的地方发酵好,把面团搓成条,分割成每个重约30克的面剂子 擀成包子皮。用手沿包子皮外沿捏摺

8.包好的样子

9.包好的包子放在帘子上盖湿布饧发20分钟。

10.锅内加足量的水,放好篦子铺好打湿的屉布,逐个放入包子生坯,加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可。

菠菜鸡蛋粉条木耳能一起调馅吗?

菠菜粉条水饺的做法:
一、材料
中筋粉500g、鸡蛋200g、菠菜700g、粉条50g、花生油适量、盐适量、生抽1勺、香油适量、花椒适量
二、做法
1.菠菜摘洗干净。
2.准备好其他的原材料。
3.将菠菜放在沸水里焯烫一下迅速捞出过凉水备用。
4.鸡蛋加几滴香打散,在炒锅里用少许油炒凝固。
5.粉条在煮锅里煮软过凉水后捞出沥干水分备用。(如果是粗点的粉条可以提前泡发再煮比较好软)
6.把菠菜挤干水分剁碎,粉条也剁碎备用。
7.炒锅倒入适量花生油放进去几粒花椒炸出香味后关火凉凉。
8.把菠菜、鸡蛋、粉条放在一起,将花椒拣出不要,油倒进菜里搅拌一下。
9.馅料里加入两小勺盐,一勺生抽几滴香油。
10.将馅料搅拌均匀。
11.面粉里慢慢加入温水揉成光滑的面团,盖湿布或者保鲜膜饧一会。(这个步骤可以在做好菜之前准备好,饧着)
12.饧好的面团分成小块,揉光滑。
13.取一个剂子搓成长条状。
14.用刀切成小面剂。
15.取一个小面剂子擀成圆饼状。
16.包饺子模具上撒少许薄面。
17.将饺子皮放在饺子模具上,中间凹下去。
18.取适量的馅料放在面皮中间凹槽里。
19.两半对折使劲夹紧饺子。
20.去掉边缘多余的面皮,打开就可以了。
21.煮锅里做水,水开后将饺子放进去煮熟,一般就是三次沸腾就可以了。
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