今天做菜网给各位分享河虾和芥菜疙瘩怎么做的知识，其中也会对烀芥菜疙瘩的做法(芥菜疙瘩的做法大全)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
烀芥菜疙瘩的做法
菜菜疙瘩的做法，首先就是把它用酱和酱油，还有辣椒，花椒粉等给它腌制在起就很好吃整个芥菜疙瘩怎么腌制
腌好的芥菜疙瘩怎么吃好吃
腌好的芥菜疙瘩怎么吃好吃一、凉拌
1、疙瘩洗净，切丝，粗细可以根据个人喜好，但要尽量均匀，这样看着舒服。
2、将辣椒油、味精、香油、酱油、芝麻放入，搅拌均匀，30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了。
可以卷上东北的干豆腐，或薄饼吃，也可以做下饭的小咸菜，味道那就绝了。麻、辣、脆、咸、香，还不来尝尝？
二炒**
1、牛肉切丝，疙瘩切丝，二丝要切得细一些，这样容易入味。
2、葱花爆油锅，下**煸炒，放入姜粉、花椒粉，小火炖3分，放入疙瘩丝继续炒，直到疙瘩丝变色，发软放入味精，起锅。一盆味美价廉的小菜上桌了。
怎样做咸芥菜疙瘩好吃
脆香咸菜(芥菜)的做法：芥菜削头，去根，挖掉须根坑，然后洗净洗净后切丝，不要切太细炸辣椒油，蒜姜切碎，辣椒油需要晾凉芥菜丝焯水，一点点焯，要不受热不均匀，喜欢芥菜味的也可以不焯焯半分钟捞出，摊开晾凉晾凉后加入辣椒油，姜蒜碎，味精，适量的盐拌匀!不要一次拌，多分几次拌，办好后装入桶中扣上桶盖，两天后食用味道更好小贴士：盐随自己的口味放，别太淡，那样保存时间短，腌好的咸菜放在阴凉处，也可放在冰箱保鲜，最少可储存5个月芥菜疙瘩腌制方法
闷芥菜疙瘩辣菜的做法
腌好的芥菜疙瘩怎么吃好吃？
腌好的芥菜疙瘩这么做，正宗东北农家风味，好吃下饭，简单好学。煮熟的芥菜疙瘩怎么做好吃
在东北地区，不论在什么季节，人们的餐桌上总是少不了一道菜，虽然它往往并不是一种主菜，但是东北人缺了它可能吃饭都没有味道，就是咸菜了。在东北，咸菜的种类是比较多的，比如芥菜疙瘩或者腌黄瓜辣椒等等。芥菜疙瘩看起来并不是很美味的，但是腌制之后的味道简直让人陶醉。那么，芥菜疙瘩怎么拌好吃?做法一：(芥菜的本味，略带些特有的苦味，吃的时候可以放点味极鲜酱油拌一下，味道更好)主料：芥菜5斤拌料：盐3两细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头)白米醋3两味精1两(不喜欢可以不放，我也没放)做法：1.将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣2.放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好)，当然用手切成丝也可4.植物油放锅中烧开放凉(避免有生油味)5.将所有的拌料倒进去，翻拌均匀即可(一定要戴上一次性手套翻拌，不然手会被辣的受不了方法二：(没有了苦味，多了油泼辣子的浓香味)主料：芥菜5斤拌料：盐3两细辣椒粉2两植物油3两白米醋3两大蒜末3两(大约3头)做法：1.将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣2.芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好)，当然用手切成丝也可3.大锅里多放些水烧开，把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火，马上捞出4.放在凉水管下多冲一会，让芥菜丝完全变凉5.捞出放在能漏掉水的容器里控净水6.等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上，制成油泼辣子晾凉7.把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可。腌酱芥菜疙瘩的做法是什么?
首先我们要准备，的原料有荠菜疙瘩30斤，精盐三斤，花椒八角，大料适量。第一步，首先我们要将买来的芥菜疙瘩清洗干净，削去外皮，我们家比较大的芥菜疙瘩切成两半。第二步我们将刷好的荠菜疙瘩放到水中，先泡上两天。这个泡上两天会使疙瘩更加的脆，千万不要直接腌制。第三步我们先将花椒和大料，然后放入盐，将盐煮开，我们在将花椒和大料放入锅中将它煮到沸腾的时候，关火将煮好的水放凉。我们腌制芥菜疙瘩要用纯净水，或者是用煮开的水，放凉之后使用。第四步，我们将泡好的荠菜疙瘩放入腌制的小缸中，然后将放凉的水倒到里面。第五步芥菜缨子，将芥菜缨子用盐搓一搓，然后再将樱子放入疙瘩的上面。然后我们盖上盖子。大约腌制15天左右就可以吃了。在腌完芥菜疙瘩的时候，等上一段时间，然后往里面加点醋，这样腌出来的芥菜疙瘩会很脆，而且还非常的好吃。放上半年都不会坏，也不会有那种烂的情况。即便是冬天吃不完的芥菜疙瘩，到了开春的时候还可以把它煮了，发到太阳底下晒干，等到时候吃的时候又是另一种咸菜。相信很多80、90后的朋友们都吃过那种晒干的咸菜疙瘩吧！那会都抢着吃，也不会嫌弃它咸。