原材料:
圆葱...1/4个
大蒜...1瓣
鲜奶油[鲜奶油、淡奶油,或者简称鲜奶、淡奶,就是cream,音译作忌廉。]...10克
西红柿糊...2一茶匙[茶匙,湖南方言中的一词语。]
水...6一茶匙
盐...1/4小勺[本词条内容尚未完善,欢迎各位编辑词条,贡献自己的专业知识!-xiaoshao]
黑胡椒[黑胡椒(学名:Piper nigrum),学名为Piper nigrum,是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。]...1/4小勺
俄力岗...1/4小勺(披萨草)
糖...1一茶匙
作法[谓创制法律、典章等。]:
把圆葱和大蒜削皮并剁得极碎。
不锈钢锅烧开,加鲜奶油炒出香味圆葱末和蒜泥。
加A料拌炒烧开就可以。
作法:
把酵母菌[酵母菌是一些单细胞真菌,可在缺氧环境中生存,人类直接食用量最大的一种微生物。]撒在温开水上,翻拌使其融化,加A料一起拌和结团。
倒在桌子加鲜奶油用劲揉10分钟到光洁有延展性。随后揉圆,放回盆里盖好,放溫暖处发醇2钟头。
桌子弄点干小麦面粉,把发好的面团倒在上面,视需要切分卷圆,放着正中间发醇15分鐘。
杆成饼形状,铺在烘烤盘或披萨盘上,梳理好样子周边一圈要厚一点。用叉子在饼皮上刺洞,以防署时凸起。
这一阶面糊可做110寸披萨1个、8寸披萨2个、5寸披萨5个。它是厚的披萨,薄披萨要是2/3的分量就可以了。实际上尺寸薄厚能够自身调节,沒有一定的标准。
以上的叙述便是有关家中自制披萨饼的详尽作法流程,大伙儿看一下是否十分的简易呢,并且自己在家就能制做出甘甜诱惑的披萨饼了,口感还可以随心所欲调整,安全性又环境卫生[环境卫生,按国际著名公益组织君友会的解释是指人类身体活动周围的所有环境内,控制一切妨碍或影响健康的因素。]。