今天美食菜谱网给各位分享宝宝牛肉上山药做法大全集经验，其中也会对牛肉烧山药家常做法(山药红烧牛肉的做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
牛肉烧山药家常做法
步骤红烧牛肉炖山药的做法步骤11.牛肉切好洗净！红烧牛肉炖山药的做法步骤22.葱姜蒜切好备用。红烧牛肉炖山药的做法步骤33.把牛肉倒进锅里炒出水份，洗净备用。红烧牛肉炖山药的做法步骤44.准备好桂皮香叶大料。红烧牛肉炖山药的做法步骤55.油烧开放入葱姜蒜！红烧牛肉炖山药的做法步骤66.放入牛肉。红烧牛肉炖山药的做法步骤77.放入生抽老抽料酒。红烧牛肉炖山药的做法步骤88.放入一小勺辣椒酱。红烧牛肉炖山药的做法步骤99.翻炒。红烧牛肉炖山药的做法步骤1010.放入山药。红烧牛肉炖山药的做法步骤1111.翻炒。红烧牛肉炖山药的做法步骤1212.加水，水没过牛肉，放入桂皮香叶大料！红烧牛肉炖山药的做法步骤1313.盖锅盖，煮半个小时左右！红烧牛肉炖山药的做法步骤1414.放入盐，鸡精，出锅！香喷喷！
山药炖牛肉怎么做
山药和牛肉怎么做好吃1、首先我们需要将牛肉的血水洗净，接着将它切块，放入开水中进行焯烫，随后捞出沥干。2、接着将山药的外皮去除，将之切块放入水中浸泡，避免**。3、这时就可以热锅了，等到六成热的时候，就可以将山药放入锅中，直至变成金黄色就可以捞出了。4、接着将砂锅中放入葱段、水，并将牛肉放入其中，开小火炖。5、等牛肉烂了，就可以放入山药了，随后进行调味，放入鸡油、味精搅拌均匀，等山药也熟烂了，就可以吃了。山药牛肉粥1、首先将大米淘洗干净，随后放入清水中进行浸泡，等待半个小时后，将之捞出沥干。2、这时再将锅中倒入适量的清水，将水煮开后放入大米，等再次煮沸之后，再转小火慢慢地煮。3、随后将山药和南瓜的外皮尽数地去除掉，将它们洗净，切丁。4、姜切丝，小葱切碎。5、将牛肉的血水洗净，并剁成末进行腌制，加入姜丝、淀粉、料酒搅拌均匀静置。6、当大米都开花了，就可以加入山药和南瓜了，继续煮着。7、最后放入腌好的牛肉末搅拌均匀，继续煮着，过会儿就可以调味了，放入食盐、味精搅拌均匀即可。山药牛肉汤做法都有哪些
山药牛肉汤的做法步骤11.牛肉泡水，出血沫山药牛肉汤的做法步骤22.切成2-3厘米大块
山药牛肉汤的做法步骤33.放入沸水锅中煮5分钟左右，捞出洗净
山药牛肉汤的做法步骤44.材料备好
山药牛肉汤的做法步骤55.锅中加水，放入牛肉
山药牛肉汤的做法步骤66.放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫，加入花椒用小火炖
山药牛肉汤的做法步骤77.所以切滚刀块
山药牛肉汤的做法步骤88.在牛肉汤起锅前30分钟时放入山药炖
山药牛肉汤的做法步骤99.熄火前放盐、鸡精
山药牛肉汤的做法步骤1010.加入胡椒粉调匀即可盛出来享用了
红烧牛肉山药怎么做好吃，红烧牛肉山药的家
红烧牛肉山药1.将葱，姜切好，红枣洗净装盘备用
2.牛肉洗净切块，装盘备用
3.锅放水将牛肉倒入，掉水去血，
4.放入冷水中冷却后，控干水装盘备，
5.热锅下油，放入适量冰糖，小火慢慢融化冰糖，冰糖变色起泡沬，(一定小火边熬边搅)接着放入牛肉翻炒，
6.加入料酒、蚝油、生抽、老抽、葱、姜、红枣、花椒、大料继续炒上色，加入热水，覆盖锅中牛肉，烧开改小火慢炖
7.将山药洗净去皮，切成滚刀块放入凉水中(加点盐)
8.将切好的山药放入锅中，加入适量盐慢炖，汤变稠变浓，大火收汁
山药和牛肉可以一起给宝宝吃吗
宝宝食谱：山药烧牛肉山药含有淀粉酶、多酚**酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能。煮粥、清蒸、做山药泥，都是不错的辅食。不过要注意，如果宝宝大便干燥，就不宜食用山药。牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，对宝宝的生长发育很有帮助。牛里脊比较嫩，炖、炒、煮粥都可以，比较适合年纪小的宝宝。山药烧牛肉，适合牙长全，能咀嚼较硬食物的宝宝。原料：小白嘴铁棍山药。（500g）牛腱子肉。（1000g）花椒一把。冰糖。姜。蒜。做法：1.牛肉洗干净，切小块，用开水焯一下，去除血沫。2.山药洗干净，削去外皮，切成小段。放在淡盐水中，防止**变黑。3.姜去皮，切片。蒜去皮。4.油烧热（温度不要太高），放入花椒、冰糖，中小火搅拌至冰糖融化。5.小火放入牛肉，翻炒上色。6.依次加入姜和蒜、生抽、适量盐，翻炒均匀，炒出蒜香。7.加入没过牛肉的清水，大火烧开后用中偏小火，盖上盖子煮。8.保持水开的状态，大概煮一个钟头。9.锅里的水差不多煮掉了三分之二，肉到软烂状态，筷子轻松能捅进去，就可以加山药了。此时 可以尝下味道，如果淡了再加点盐。10.加入山药，翻均匀，保持中小火，大概10-15分钟，山药绵软就可以了。加入山药后要随时注意翻一下锅底，不要粘锅了，山药容易糊锅。注意：花椒可以去除腥味，让肉味道更好。而且本身不会有怪味麻味。如果不喜欢花椒，可以在第6步放入料酒。山药皮中含皂角素，皮肤接触后会感觉痒。处理山药时最好戴上手套。如果不小心粘上了，可以用醋洗一下，再用清水冲干净，慢慢就不痒了。牛肉山药汤的家常做法窍门
牛肉山药汤的家常做法窍门，把牛肉洗净，切成块，锅中放油，把牛肉进行翻炒，加入适量的水炖至20分钟左右，然后把山药加入加入调料，再小火慢炖十分钟左右即可牛肉可以和山药胡萝卜一起煮粥吗
可以的牛肉不能和以下食物一起食用，其中不包括山药，胡萝卜。1、韭菜牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒，2、红糖牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。3、田螺田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。扩展资料：（一）山药不能和以下食物一起食用，其中不包括牛肉胡萝卜。1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速**而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。（二）胡萝卜不能和以下食物一起食用，其中不包括牛肉，山药。1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃。把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素，在烹制过程中，会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽。为了防止这种情况，应当添加适量的醋和酱油。参考资料来源：人民网-吃胡萝卜小心5个禁忌 不宜与白萝卜同吃参考资料来源：人民网- 山药不能和什么一起吃？山药的营养价值参考资料来源：人民网-牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物山药和牛肉一起吃，会中毒吗？
能吃山药炖牛肉的制作材料：
主料：牛肉(肥瘦)500克
辅料：山药250克,芹菜25克,
调料：大葱8克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克,花椒3克,胡椒粉3克
山药炖牛肉的特色：
牛肉酥烂，鲜香味美，适口不腻，营养丰富。
山药炖牛肉的做法：
1.黄牛肉洗净，切成2厘米见方的块，放入沸水锅中，氽约5分钟，捞出，洗净，沥水。
2.山药削去外皮，洗净，放入沸水锅中，氽一下捞出，沥水。
3.沙锅洗净，放入清水，牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜，中火烧沸，撇去浮沫，放入花椒，小火炖至五成熟时，放入山药，再炖约3小时，至牛肉酥烂，拣去葱、姜、芹菜，加入精盐、味精、胡椒粉，即成。
山药怎么给宝宝吃最好？
山药健脾养胃，搭配胡萝卜补肝明目