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白菜粉条肉的做法

2022-12-17 14:30:32 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享粉条白菜炒肉怎么做好吃吗经验,其中也会对白菜粉条肉的做法(白菜粉条肉的做法视频)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

白菜粉条肉的做法

主料:白菜1颗、猪肉300克、花1指节、粉条适量、水适量辅料:白糖10克、老抽1勺、生抽2勺、盐2勺、八角1颗1、起锅烧油,油可以多放一点,放入白小火慢慢炒制,直到白糖融化冒泡。2、倒入切好的猪肉片,快速翻炒至变色断生3、加入2勺生抽4、再加入大葱,快速翻炒均匀5、绿白菜快速翻炒均匀,再放入一颗八角6、加入老抽调色7、用食用盐调味8、再加入开水,没过白菜,稍微比白菜高一点9、煮沸后盖锅盖,小火,慢慢炖煮十分钟10、放入粉条翻炒均匀,小火炖煮至粉条软烂即可11、白菜要煮饭软烂才好吃。12、猪肉白菜炖粉条成品图

白菜粉条肉的做法

炒粉条的做法,白菜肉末炒粉条怎么做好吃

食材
主料
白菜芯
200g
肉馅
100g
粉丝
50g

辅料

2g
枸杞
适量
鸡精
2g
酱油
适量

3g
料酒
5ml

适量

适量
步骤

1.把白菜芯切成条。


2.提前泡发粉丝。


3.锅中注水烧开,加入几滴油和适量的盐,下入白菜焯水至白菜变透明。


4.把白菜芯捞出,沥干水分,码放在盘中。


5.锅中加入适量的油爆香葱姜。


6.下入肉馅煸炒至变色。


7.烹入料酒,加入酱油 糖翻炒均匀

8.下入泡软的粉丝,搅拌均匀。


9.添加一点开水,烧至粉丝透明熟透,加入盐和鸡精调味。


10.把炒好的粉丝码在白菜上。吃的时候搅拌一下即可。用枸杞稍微装饰一下,菜菜就漂亮多啦。。。

小贴士
粉丝要提前用温水泡软。焯水的时候加入盐和油,能使白菜入味,颜色更加漂亮。关于这个白菜心,我是当娃娃菜买的,越看越不像娃娃菜,所以就就叫它白菜芯。

炒粉条怎么做好吃,猪肉白菜炒粉条的家常做法

这是什么美食?两个字

兔头

白菜猪肉炖粉条怎么做?

1、备好食材,将猪肉、大葱、大蒜切好备用。2、大白菜半棵,切好备用。不必切得太小,如实娃娃菜可少切或不用切。3、开大火,锅内倒入适量油,加热至七分热。4、倒入切好的猪肉、葱姜蒜,翻炒5~8次,放入盐、生抽、老抽,继续翻炒半分钟左右。5、倒入适量清水,放入干辣椒、炖料等调料,盖上锅盖,等待3~5分钟。6、待水开后,放入粉条、豆腐,盖上锅盖继续炖5分钟左右。7、粉条炖软后,放入切好的大白菜,盖上锅盖改小火继续炖8~10分钟。8、热腾腾的白菜猪肉炖粉条可以出锅啦!严寒的冬日就着来两杯小酒,风寒尽去。白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。白菜原分布中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。

白菜猪肉炖粉条怎么做?

1、备好食材,将猪肉、大葱、大蒜切好备用。2、大白菜半棵,切好备用。不必切得太小,如实娃娃菜可少切或不用切。3、开大火,锅内倒入适量油,加热至七分热。4、倒入切好的猪肉、葱姜蒜,翻炒5~8次,放入盐、生抽、老抽,继续翻炒半分钟左右。5、倒入适量清水,放入干辣椒、炖料等调料,盖上锅盖,等待3~5分钟。6、待水开后,放入粉条、豆腐,盖上锅盖继续炖5分钟左右。7、粉条炖软后,放入切好的大白菜,盖上锅盖改小火继续炖8~10分钟。8、热腾腾的白菜猪肉炖粉条可以出锅啦!严寒的冬日就着来两杯小酒,风寒尽去。白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。白菜原分布中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。

东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做?

白菜粉条肉怎么做?

锅里放油,等到油到快冒烟的时候放肉,肉快熟时放酱油,能给肉上色,还能增加香味,搅拌放葱、姜,要是能吃辣在放点辣椒,搅拌后放白菜,根据菜的多少放水,不要太多,因为白菜本身就有水分,等到白菜六七成熟的时候放粉条,事先最好把粉条泡一下,这样容易熟,放粉条压在白菜下面,那样粉条熟的快,快熟时放盐,出锅时放蒜和香菜,色香味都有了(注意:在放水的时候一定要一次加够,不要中间加水{热水,不容易营养流失},那样味道就好好了,也不要加过了,那样就太水分了,在实践中慢慢掌握了,粉条吸水,多注意不要让菜糊了)
希望能帮的到你

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