今天美食菜谱网给各位分享粉条白菜炒肉怎么做好吃吗经验,其中也会对白菜粉条肉的做法(白菜粉条肉的做法视频)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
白菜粉条肉的做法
主料:白菜1颗、猪肉300克、葱花1指节、粉条适量、水适量辅料:白糖10克、老抽1勺、生抽2勺、盐2勺、八角1颗1、起锅烧油,油可以多放一点,放入白糖小火慢慢炒制,直到白糖融化冒泡。2、倒入切好的猪肉片,快速翻炒至变色断生3、加入2勺生抽4、再加入大葱,快速翻炒均匀5、绿白菜快速翻炒均匀,再放入一颗八角6、加入老抽调色7、用食用盐调味8、再加入开水,没过白菜,稍微比白菜高一点9、煮沸后盖锅盖,小火,慢慢炖煮十分钟10、放入粉条翻炒均匀,小火炖煮至粉条软烂即可11、白菜要煮饭软烂才好吃。12、猪肉白菜炖粉条成品图炒粉条的做法,白菜肉末炒粉条怎么做好吃
食材主料
白菜芯
200g
肉馅
100g
粉丝
50g
辅料
盐
2g
枸杞
适量
鸡精
2g
酱油
适量
糖
3g
料酒
5ml
葱
适量
姜
适量
步骤
1.把白菜芯切成条。
2.提前泡发粉丝。
3.锅中注水烧开,加入几滴油和适量的盐,下入白菜焯水至白菜变透明。
4.把白菜芯捞出,沥干水分,码放在盘中。
5.锅中加入适量的油爆香葱姜。
6.下入肉馅煸炒至变色。
7.烹入料酒,加入酱油 糖翻炒均匀
8.下入泡软的粉丝,搅拌均匀。
9.添加一点开水,烧至粉丝透明熟透,加入盐和鸡精调味。
10.把炒好的粉丝码在白菜上。吃的时候搅拌一下即可。用枸杞稍微装饰一下,菜菜就漂亮多啦。。。
小贴士
粉丝要提前用温水泡软。焯水的时候加入盐和油,能使白菜入味,颜色更加漂亮。关于这个白菜心,我是当娃娃菜买的,越看越不像娃娃菜,所以就就叫它白菜芯。
炒粉条怎么做好吃,猪肉白菜炒粉条的家常做法
这是什么美食?两个字
兔头白菜猪肉炖粉条怎么做?
1、备好食材,将猪肉、大葱、大蒜切好备用。2、大白菜半棵,切好备用。不必切得太小,如实娃娃菜可少切或不用切。3、开大火,锅内倒入适量油,加热至七分热。4、倒入切好的猪肉、葱姜蒜,翻炒5~8次,放入盐、生抽、老抽,继续翻炒半分钟左右。5、倒入适量清水,放入干辣椒、炖料等调料,盖上锅盖,等待3~5分钟。6、待水开后,放入粉条、豆腐,盖上锅盖继续炖5分钟左右。7、粉条炖软后,放入切好的大白菜,盖上锅盖改小火继续炖8~10分钟。8、热腾腾的白菜猪肉炖粉条可以出锅啦!严寒的冬日就着来两杯小酒,风寒尽去。白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。白菜原分布中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。白菜猪肉炖粉条怎么做?
1、备好食材,将猪肉、大葱、大蒜切好备用。2、大白菜半棵,切好备用。不必切得太小,如实娃娃菜可少切或不用切。3、开大火,锅内倒入适量油,加热至七分热。4、倒入切好的猪肉、葱姜蒜,翻炒5~8次,放入盐、生抽、老抽,继续翻炒半分钟左右。5、倒入适量清水,放入干辣椒、炖料等调料,盖上锅盖,等待3~5分钟。6、待水开后,放入粉条、豆腐,盖上锅盖继续炖5分钟左右。7、粉条炖软后,放入切好的大白菜,盖上锅盖改小火继续炖8~10分钟。8、热腾腾的白菜猪肉炖粉条可以出锅啦!严寒的冬日就着来两杯小酒,风寒尽去。白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。白菜原分布中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做?
白菜粉条肉怎么做?
锅里放油,等到油到快冒烟的时候放肉,肉快熟时放酱油,能给肉上色,还能增加香味,搅拌放葱、姜,要是能吃辣在放点辣椒,搅拌后放白菜,根据菜的多少放水,不要太多,因为白菜本身就有水分,等到白菜六七成熟的时候放粉条,事先最好把粉条泡一下,这样容易熟,放粉条压在白菜下面,那样粉条熟的快,快熟时放盐,出锅时放蒜和香菜,色香味都有了(注意:在放水的时候一定要一次加够,不要中间加水{热水,不容易营养流失},那样味道就好好了,也不要加过了,那样就太水分了,在实践中慢慢掌握了,粉条吸水,多注意不要让菜糊了)希望能帮的到你
炒粉条怎么做好吃,猪肉白菜炒粉条的家常做法