今天美食菜谱网给各位分享芦笋怎么煮汤经验,其中也会对芦笋可以煲汤吗(芦笋能做汤吗?怎么做好喝)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
芦笋可以煲汤吗
可以。主料:虾仁100g、芦笋100g辅料:鸡汤适量、鸡蛋1只1、准备芦笋。2、准备虾仁。3、准备鸡汤(也可以用鸡骨或猪骨头熬好的汤)。4、将鸡汤倒入小煮锅烧开。5、然后将芦笋放入煮片刻。6、再放入虾仁。7、将鸡蛋打入小碗划散。8、当锅里的芦笋和虾仁煮到适合自己的口感时喜欢,将蛋液倒入。9、蛋液煮熟即可盛出。芦笋有几种处理和食用方法?
买回家的芦笋如果不马上食用,有两种处理方法:一种是将其捆成一束,竖立水中,让根部泡水约2厘米,可延缓老化速度。另一种将芦笋放在5%浓度的食盐水中,先烫煮1分钟,再捞起来冲凉水,冷却后放入冰箱,可保存2~3天。芦笋的食用方法很多,可煮,可炒,可烩,可以煮汤,也可以做沙拉,一般无论何种烹调方法,都是先将芦笋用开水煮过,煮软后再做其他变化。白焯芦笋怎么做
芦笋和黄彩椒,山药在一起怎么炒好吃
材料芦笋、香菇、黄彩椒。
做法
1、准备材料。
2、将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝。
3、沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。
4、炒锅放油,干红辣椒、姜、蒜末爆香锅。
5、再放入香菇片和黄彩椒翻炒。
6、淋入少许生抽,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。
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芦笋能与胡萝卜煲汤吗
经常食用芦笋可以增进食欲,帮助消化,缓解疲劳,对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者很有益处,并具有利尿、镇静等作用。 同时,芦笋也是防癌食品。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,可以促使人体内细胞生长正常化,还具有防止癌细胞扩散的功能。 老人在选购芦笋时,如果是绿色芦笋,要把下半部分的皮削掉,根部发硬的部分也不能要,而白色芦笋的皮是苦的,必须从头到尾都削干净。收拾干净的芦笋大概只剩下原来的一半,只有这样才能尝到芦笋清鲜细嫩的美味。 鲜虾扒芦笋 原料: 大虾数只,芦笋300克。 辅料: 葱丝5克,姜丝少许,盐3克,料酒、白糖、味精各少许,淀粉10克。 做法: 1.大虾洗净,去头、去皮,去掉肠线,从脊背处片成两片;芦笋洗净,去根部。 2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 3.爆香葱、姜丝,放入芦笋炒至八成熟,放入大虾、味汁,旺火收汁即可。芦笋怎么处理
芦笋的处理方法,都来学学吧,涨知识芦笋没焯水吃了会中毒吗
中毒不至于,只是芦笋的草酸含量比较高,不焯水直接吃的话,比较容易草酸摄入太多,形成草酸钙,变成结石,所以还是要焯一下水,草酸会少很多煲汤要怎样煲才好喝?
怎样煲汤?