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萝卜炖大骨头的家常做法

2022-12-17 14:25:27 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享月牙骨头萝卜炖汤的方法经验,其中也会对萝卜炖大骨头的家常做法(大骨炖萝卜的做法大全)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

萝卜炖大骨头的家常做法

先把大骨头用冷水泡十几分钟,把水泡去来,再把骨头放进汤锅里,生,狗纪,红放一点,骨头烧开了再放萝卜,那样萝卜炖不化

萝卜炖大骨头的家常做法

怎么炖大骨头汤,和白萝卜炖。

农村小伙炖骨头汤喝,三斤大的萝卜一起炖,大碗汤呼呼全喝光

怎么炖大骨头汤,和白萝卜炖。

农村小伙炖骨头汤喝,三斤大的萝卜一起炖,大碗汤呼呼全喝光

白萝卜炖大骨头汤的做法

白萝卜炖骨头汤的做法:备用食材:骨头500克,白萝卜半根,食盐少许,生姜3片,料酒少许;制作过程:第一步,骨头剁成大块,放入清水中浸泡1个小时,在泡水的途中看到有血水冒出,便需要换掉水,保持水的干净;第二步,待将骨头泡好后,冷水放入锅中焯烫下,待锅开后,撇去表面的浮沫,骨头从锅中捞出,用温水冲洗下;第三步,生姜一小块,清洗干净后,用刀背将其拍碎,处理好的骨头放入在炖锅中,加上足够多的凉水,同时放入生姜;第四步,开始炖煮,大火将其炖开后,转至小火慢慢炖煮,这个过程中白萝卜半根,洗净后,削去皮,白萝卜切成滚刀块;第五步,待骨头汤炖了差不多半个小时,放入白萝卜继续炖,总共炖了一个小时的时间,加上点食盐调味,便可关火,炖好的骨头汤盛出,撒上点花做点缀,出锅。小编总结:干燥的季节,适当多喝汤可帮助解秋燥,可以煲汤的食材丰富多样,而在秋天我便会选择正当吃的蔬菜,萝卜、冬瓜和莲等都是不错的选择,用其炖煮汤营养与美味齐全,尤其是萝卜骨头汤更是不错的选择,2块钱一斤的萝卜,炖煮的骨头汤清香甘甜,营养齐全,每年在这个时候我便时常会做此喝,让家人在享受美味的同时,还可充分吸收其中的价值,两全其美,萝卜骨头汤的做法其实非常简单,大家掌握好小技巧,炖好的汤口感非常棒,不会让人感觉有腥味。烹饪小技巧:1、骨头别直接就焯水,事先将其用冷水泡出血水,再冷水下锅焯水,这样炖的骨头汤便会特别的鲜香,不会有腥味,而且吃着还特别的干净卫生,骨头尽量要多的大一些,这样炖汤效果也会更加好;2、炖汤的时候加上点生姜,帮助去除其中的腥味,而且生姜是热性的,还可中和萝卜的寒性,炖汤尽量别出现中途加水的情况,所以要一次性加足水,全程小火慢慢炖,价值更丰富;3、萝卜不需要与骨头一同下锅煮,待将骨头炖一会后再放入萝卜便可,否则萝卜容易变得绵软,影响口感,炖好的汤除了可以加上点食盐调味,还可加上一点点白糖,起到提鲜的效果。

白萝卜炖大骨头汤的做法

白萝卜炖骨头汤的做法:备用食材:骨头500克,白萝卜半根,食盐少许,生姜3片,料酒少许;制作过程:第一步,骨头剁成大块,放入清水中浸泡1个小时,在泡水的途中看到有血水冒出,便需要换掉水,保持水的干净;第二步,待将骨头泡好后,冷水放入锅中焯烫下,待锅开后,撇去表面的浮沫,骨头从锅中捞出,用温水冲洗下;第三步,生姜一小块,清洗干净后,用刀背将其拍碎,处理好的骨头放入在炖锅中,加上足够多的凉水,同时放入生姜;第四步,开始炖煮,大火将其炖开后,转至小火慢慢炖煮,这个过程中白萝卜半根,洗净后,削去皮,白萝卜切成滚刀块;第五步,待骨头汤炖了差不多半个小时,放入白萝卜继续炖,总共炖了一个小时的时间,加上点食盐调味,便可关火,炖好的骨头汤盛出,撒上点葱花做点缀,出锅。小编总结:干燥的季节,适当多喝汤可帮助解秋燥,可以煲汤的食材丰富多样,而在秋天我便会选择正当吃的蔬菜,萝卜、冬瓜和莲藕等都是不错的选择,用其炖煮汤营养与美味齐全,尤其是萝卜骨头汤更是不错的选择,2块钱一斤的萝卜,炖煮的骨头汤清香甘甜,营养齐全,每年在这个时候我便时常会做此喝,让家人在享受美味的同时,还可充分吸收其中的价值,两全其美,萝卜骨头汤的做法其实非常简单,大家掌握好小技巧,炖好的汤口感非常棒,不会让人感觉有腥味。烹饪小技巧:1、骨头别直接就焯水,事先将其用冷水泡出血水,再冷水下锅焯水,这样炖的骨头汤便会特别的鲜香,不会有腥味,而且吃着还特别的干净卫生,骨头尽量要多的大一些,这样炖汤效果也会更加好;2、炖汤的时候加上点生姜,帮助去除其中的腥味,而且生姜是热性的,还可中和萝卜的寒性,炖汤尽量别出现中途加水的情况,所以要一次性加足水,全程小火慢慢炖,价值更丰富;3、萝卜不需要与骨头一同下锅煮,待将骨头炖一会后再放入萝卜便可,否则萝卜容易变得绵软,影响口感,炖好的汤除了可以加上点食盐调味,还可加上一点点白,起到提鲜的效果。

白萝卜炖大骨头汤的做法

白萝卜炖骨头汤的做法:备用食材:骨头500克,白萝卜半根,食盐少许,生姜3片,料酒少许;制作过程:第一步,骨头剁成大块,放入清水中浸泡1个小时,在泡水的途中看到有血水冒出,便需要换掉水,保持水的干净;第二步,待将骨头泡好后,冷水放入锅中焯烫下,待锅开后,撇去表面的浮沫,骨头从锅中捞出,用温水冲洗下;第三步,生姜一小块,清洗干净后,用刀背将其拍碎,处理好的骨头放入在炖锅中,加上足够多的凉水,同时放入生姜;第四步,开始炖煮,大火将其炖开后,转至小火慢慢炖煮,这个过程中白萝卜半根,洗净后,削去皮,白萝卜切成滚刀块;第五步,待骨头汤炖了差不多半个小时,放入白萝卜继续炖,总共炖了一个小时的时间,加上点食盐调味,便可关火,炖好的骨头汤盛出,撒上点葱花做点缀,出锅。小编总结:干燥的季节,适当多喝汤可帮助解秋燥,可以煲汤的食材丰富多样,而在秋天我便会选择正当吃的蔬菜,萝卜、冬瓜和莲藕等都是不错的选择,用其炖煮汤营养与美味齐全,尤其是萝卜骨头汤更是不错的选择,2块钱一斤的萝卜,炖煮的骨头汤清香甘甜,营养齐全,每年在这个时候我便时常会做此喝,让家人在享受美味的同时,还可充分吸收其中的价值,两全其美,萝卜骨头汤的做法其实非常简单,大家掌握好小技巧,炖好的汤口感非常棒,不会让人感觉有腥味。烹饪小技巧:1、骨头别直接就焯水,事先将其用冷水泡出血水,再冷水下锅焯水,这样炖的骨头汤便会特别的鲜香,不会有腥味,而且吃着还特别的干净卫生,骨头尽量要多的大一些,这样炖汤效果也会更加好;2、炖汤的时候加上点生姜,帮助去除其中的腥味,而且生姜是热性的,还可中和萝卜的寒性,炖汤尽量别出现中途加水的情况,所以要一次性加足水,全程小火慢慢炖,价值更丰富;3、萝卜不需要与骨头一同下锅煮,待将骨头炖一会后再放入萝卜便可,否则萝卜容易变得绵软,影响口感,炖好的汤除了可以加上点食盐调味,还可加上一点点白糖,起到提鲜的效果。

白萝卜骨头汤的做法大**常

白萝卜炖骨头汤的做法:备用食材:骨头500克,白萝卜半根,食盐少许,生姜3片,料酒少许;制作过程:第一步,骨头剁成大块,放入清水中浸泡1个小时,在泡水的途中看到有血水冒出,便需要换掉水,保持水的干净;第二步,待将骨头泡好后,冷水放入锅中焯烫下,待锅开后,撇去表面的浮沫,骨头从锅中捞出,用温水冲洗下;第三步,生姜一小块,清洗干净后,用刀背将其拍碎,处理好的骨头放入在炖锅中,加上足够多的凉水,同时放入生姜;第四步,开始炖煮,大火将其炖开后,转至小火慢慢炖煮,这个过程中白萝卜半根,洗净后,削去皮,白萝卜切成滚刀块;第五步,待骨头汤炖了差不多半个小时,放入白萝卜继续炖,总共炖了一个小时的时间,加上点食盐调味,便可关火,炖好的骨头汤盛出,撒上点葱花做点缀,出锅。烹饪小技巧:1、骨头别直接就焯水,事先将其用冷水泡出血水,再冷水下锅焯水,这样炖的骨头汤便会特别的鲜香,不会有腥味,而且吃着还特别的干净卫生,骨头尽量要多的大一些,这样炖汤效果也会更加好;2、炖汤的时候加上点生姜,帮助去除其中的腥味,而且生姜是热性的,还可中和萝卜的寒性,炖汤尽量别出现中途加水的情况,所以要一次性加足水,全程小火慢慢炖,价值更丰富;3、萝卜不需要与骨头一同下锅煮,待将骨头炖一会后再放入萝卜便可,否则萝卜容易变得绵软,影响口感,炖好的汤除了可以加上点食盐调味,还可加上一点点白糖,起到提鲜的效果。

大骨可以和白萝卜一起煲汤吗

白萝卜炖大骨头汤的做法

白萝卜炖骨头汤的做法:备用食材:骨头500克,白萝卜半根,食盐少许,生姜3片,料酒少许;制作过程:第一步,骨头剁成大块,放入清水中浸泡1个小时,在泡水的途中看到有血水冒出,便需要换掉水,保持水的干净;第二步,待将骨头泡好后,冷水放入锅中焯烫下,待锅开后,撇去表面的浮沫,骨头从锅中捞出,用温水冲洗下;第三步,生姜一小块,清洗干净后,用刀背将其拍碎,处理好的骨头放入在炖锅中,加上足够多的凉水,同时放入生姜;第四步,开始炖煮,大火将其炖开后,转至小火慢慢炖煮,这个过程中白萝卜半根,洗净后,削去皮,白萝卜切成滚刀块;第五步,待骨头汤炖了差不多半个小时,放入白萝卜继续炖,总共炖了一个小时的时间,加上点食盐调味,便可关火,炖好的骨头汤盛出,撒上点葱花做点缀,出锅。小编总结:干燥的季节,适当多喝汤可帮助解秋燥,可以煲汤的食材丰富多样,而在秋天我便会选择正当吃的蔬菜,萝卜、冬瓜和莲藕等都是不错的选择,用其炖煮汤营养与美味齐全,尤其是萝卜骨头汤更是不错的选择,2块钱一斤的萝卜,炖煮的骨头汤清香甘甜,营养齐全,每年在这个时候我便时常会做此喝,让家人在享受美味的同时,还可充分吸收其中的价值,两全其美,萝卜骨头汤的做法其实非常简单,大家掌握好小技巧,炖好的汤口感非常棒,不会让人感觉有腥味。烹饪小技巧:1、骨头别直接就焯水,事先将其用冷水泡出血水,再冷水下锅焯水,这样炖的骨头汤便会特别的鲜香,不会有腥味,而且吃着还特别的干净卫生,骨头尽量要多的大一些,这样炖汤效果也会更加好;2、炖汤的时候加上点生姜,帮助去除其中的腥味,而且生姜是热性的,还可中和萝卜的寒性,炖汤尽量别出现中途加水的情况,所以要一次性加足水,全程小火慢慢炖,价值更丰富;3、萝卜不需要与骨头一同下锅煮,待将骨头炖一会后再放入萝卜便可,否则萝卜容易变得绵软,影响口感,炖好的汤除了可以加上点食盐调味,还可加上一点点白糖,起到提鲜的效果。
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