今天美食菜谱网给各位分享炒有豆的做法大全经验，其中也会对黄豆粒炒什么好吃(炒黄豆粒的家常做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
黄豆粒炒什么好吃
干炒五香黄豆材料干黄豆，香叶，桂皮，八角，花椒，干红辣椒，五香粉，食盐，橄榄油做法1.准备适量干黄豆 2.干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上 3.至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的3倍左右 4.锅里放入适量冷水，放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒 5.撒入适量五香粉 6.根据各人口味放入适量食盐 7.泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右 8.煮到黄豆熟控干水分，捞出放在盘中，加入1汤匙橄榄油 9.用筷子搅拌均匀，使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油 10.炒锅放在火上烧热锅底，放入黄豆开中火用铲子翻炒 11.随着热气的热气的增加，黄豆表面开始变得萎缩 12.转中小火继续用铲子不停的翻炒 13.炒到黄豆表面逐渐缩小，色泽开始向金黄色转变 14.转小火继续用小铲子不停翻炒 15.炒到锅里发出黄豆碰撞的“噼啪”声，黄豆表面有火色时即可关火 16.炒好的黄豆放在容器中晾至冷却，即可食用油炒黄豆粒材料黄豆200克，豆油适量，食盐少量做法1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。2.2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。3.3、小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。
黄豆炒肉怎么做才好吃
黄豆炒肉片的做法步骤1干黄豆提前一个晚上浸泡在清水中。
2泡好的黄豆拣去干瘪的、泡不开的、坏的，清洗干净沥干。
3猪肉清洗后切成片备用。
4锅中烧热后先放入偏肥的肉翻炒爆香。
5待肥肉炒至透明出油放入瘦肉片翻炒。
6肉片翻炒至变色，放入黄豆继续翻炒。
7加入一小碗清水，煮开后转中小火继续焖上5-8分钟。
8加入适量的食盐、味精调味即可出锅。
素炒毛豆怎么做？
炒黄豆嘴怎么做好吃，炒黄豆嘴的家常做法
毛豆子怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视
食材主料毛豆500克肉200克辅料油适量盐适量酱油适量味精适量小青椒适量大蒜2瓣
步骤
毛豆子炒肉的做法步骤11.买回来的毛豆自己剥的哦
毛豆子炒肉的做法步骤22.把豆子洗净
毛豆子炒肉的做法步骤33.准备的小青椒和肉
毛豆子炒肉的做法步骤44.肉切片，青椒切碎，大蒜切片
毛豆子炒肉的做法步骤55.锅里放一点点油，把肥肉炸出油
毛豆子炒肉的做法步骤66.肥肉炸么透明了就放瘦肉，炒到变色就盛出来备用
毛豆子炒肉的做法步骤77.接下来炒豆子
毛豆子炒肉的做法步骤88.炒一会儿就把辣椒和大蒜放入
毛豆子炒肉的做法步骤99.辣椒快熟了就放入肉
毛豆子炒肉的做法步骤1010.因为豆子比较难熟，所以放一点点水焖一下，水不要太多了，水干了就可以出锅了
清炒长豆角的家常做法大全怎么做好吃
步骤1：把长豆角清洗干净，大蒜拍碎待用。步骤2：把长豆角折段，或者切成段。
步骤3：锅里热油，放入大蒜爆香，然后放入长豆角翻炒。
步骤4：喜欢吃软一点的，可以加适量热水焖一会儿，放适量盐翻炒均匀，盖上盖焖一会。
步骤5：待水差不多煮干时，长豆角也熟了。这时放蚝油和鸡精翻炒均匀即可出锅。
炒豆子怎么炒的松又脆
想把豆子炒的松脆，炒的时候不能放油，具体步骤如下：食材：黄豆200g、淀粉适量、白糖适量、水适量。一、将黄豆放在碗中；二、用清水洗净；三、放入锅中小火干炒；四、到豆子发黄开裂时盛出备用；五、在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。六、将炒好的豆子倒入锅中，快速搅拌；七、撒入淀粉，继续搅拌，直至豆子都裹上淀粉；八、小火翻炒片刻，即可出锅，这样做的豆子酥脆可口。请问炒豆角要不要焯水啊？
需要的。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角是耐热性蔬菜，能耐高温，不耐霜冻。种子发芽的适宜温度，根据中国农科院蔬菜研究所进行的种子发芽率测定，在25-35℃，发芽较快，而以35℃时发芽率和发芽势最好。在20℃以下，发芽缓慢，发芽率降低，在15℃以下时发芽率和发芽势都差。豆角种子播种后在30^35℃出土成苗为快;抽蔓后在20-25℃的气温下生长较好;35℃左右的高温仍能生长和结荚;15℃左右植株生长缓慢，10℃以下时间较长则生长受到抑制，接近0℃时，植株冻。蒜蓉炒豆角的做法：1.豆角切好洗干净。2.水开后，把豆角焯水，焯熟，要放一点点油进去。3.用清水过凉。4.锅放油把蒜蓉炒香，放进豆角炒几下，加白糖，盐。5.最后用淀粉水勾芡。拓展资料：豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，从豆荚的长短可分为长豆角(30厘米以上)和短豆角;从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质来源。豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用，人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”;所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豆角还能治疗呕吐、打隔等不适;小孩食积、气胀的时候，用生豆角适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。豆角具有较高的营养价值，又有多方面的功能，因此，深受人们的喜爱。参考资料：百度百科豆角豆子的做法，农家青椒炒臭豆子怎么做好吃