今天美食菜谱网给各位分享生巧克力怎么做出来的经验，其中也会对巧克力家常做法，正宗抹茶生巧克力怎么做进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
巧克力家常做法，正宗抹茶生巧克力怎么做
日式抹茶生巧克力！10分钟拥有传说中的甜品界大佬~抹茶控加巧克力控，看到香甜软糯日式生巧，根本把持不住！
自己手工制作巧克力的流程及注意事项。
步骤一，去买个可可粉来，步骤二，准备一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的话一包就够了，还有奶油或者黄油哦，步骤三，牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉，两小盒奶油。按个人喜好加糖，继续加热，步骤四，加热中不断的搅拌~看到液体变色变粘稠就差不多啦，要加热到沸腾。步骤五，粘稠之后可以导入模具啦，小插曲，为了让巧克力更香，我加了些桂花，还有杏仁，杏仁是打碎加进去的，会很有口感。步骤六，放入冰箱冷冻，大概要6个小时左右如果量多就时间久一点，冻好之后敲下来装盘，可能会有点像巧克力冰哦~但是很好吃。这是没处理毛边，大家可以用自己的小装饰点缀一下。请指点下柚香生巧克力的好吃做法？
材料苦甜巧克力150g牛奶巧克力150g鲜奶油150ml无盐奶油50g柚子酱依个人喜好添加糖粉或可可粉适量做法1准备好所需食材。将无盐奶油用微波炉加热融化。巧克力切碎(越细越好!)。2将鲜奶油隔水加热(植物性鲜奶油加热时不搅拌)。沸腾前(冒出小泡泡前)关火。3倒入巧克力，利用鲜奶油及锅子下沸腾后热水的余温来融化，并静置3~5分钟。4待巧克力融化后，用刮刀轻轻画圆搅拌使其融合，之后加入柚子酱。5将巧克力倒入事先铺上保鲜膜的容器里，并在上面再铺上一层保鲜膜。冰入冰箱或冷冻库冷藏约1~2小时。6将冷藏后的巧克力取出，切割成适合入口的大小，撒上糖粉或可可粉。包装后就能美美送人罗!!生巧克力**好吃还是可可味好吃？
**是不太好吃的， 你自做就知道了， 另外**就是可可味阿 · · ， 我觉得他**也应该放香料了橙心海盐生巧克力怎么做
【橙心海盐生巧克力的做法】用料
80％以上黑巧克力 160g
白巧克力 160g
黄油(仅黑巧溶液) 8g
水饴(黑巧+白巧) 8g+8g
淡奶油(黑巧+白巧) 83g+83g
橙子 1个
海盐 适量
可可粉 适量
橙心海盐生巧克力的做法
食材合影(*'▽'*)
容器里折好油纸待用
按小嶋老师的方子制作黑巧克力，可以加一些海盐丰富风味。
倒入一半进入容器，冷藏2小时以上。
白巧克力融化，加入用盐搓洗干净橙子擦出的橙子皮，同样按小嶋老师的方子加入奶油和水饴，因为白巧克力更软，最后基本成为了流动的软心(下次试试不加奶油和水饴)。将冷藏好的黑巧拿出，中间用勺子挖洞，导入白巧橙子夹心，冷藏2小时以上。
最后融化并注入其余黑巧，冷藏2小时以上洒可可粉切块。
自己在家怎么做巧克力？
用料主料牛奶巧克力135g辅料66%黑巧克力25g 淡奶油83g水饴糖8g做法1.将牛奶巧克力和黑巧克力按照克数称好，如果巧克力块儿太大，最好切成小块（以便尽快融化），放在一起备用。2.将盒装油纸沿饭盒折好，放在饭盒中（以免巧克力粘在饭盒上），备用。3.将水饴糖和淡奶油称好放在一个饭盒里，在微波炉中中火微波30秒，不能把淡奶油烧开，手放在盒底时，感觉微微热，刚好。4.将淡奶油和水饴糖全部倒入巧克力里面，使巧克力融化5.在冬天巧克力不容易化开，所以准备一个装热水的盆，将巧克力隔水加热，帮助其尽快融化6.将融化好的巧克力倒入放油纸的饭盒中，（因巧克力粘稠，所以用刮刀把黏在盒子壁上的巧克力刮下来），放凉后，放入冰箱冷冻室中。7.待巧克力变硬成型后，将其切成小块，裹上可可粉。8.完工。坚果巧克力怎么做
吃啥补啥自制生巧克力怎么做好吃又简单，做法图解
用料主料：黑巧克力200克 淡奶油100克 可可粉少量1.把买来的黑巧克力尽量切碎，这一步是最辛苦的2.切好后就是这个样子，手腕酸痛3.在锅里把水煮温，然后将小容器放到温水里，水要一直加热，开始一点一点加巧克力进去融化，边加边搅动4.巧克力都融好后把鲜奶油放进去，搅匀5.搅匀后就是这个样子啦6.在盘子底面铺上一层保鲜膜（防止拿出时不方便），将上面的巧克力倒入，放入冰箱冷冻层，大概要1小时左右7.切成1cm左右大小的小方块，当然也可以按照自己喜欢的图形切.切好后放到保鲜盒里，撒上可可粉，盖上盖子摇一摇完成啦，吃不完的可以放在冰箱保鲜层，慢慢吃请问下？生巧克力与巧克力有什么区别？
生巧克力起源于日本对欧洲巧克力改良的特有品种，生巧克力是用可粉奶油以及其他副加材料加工艺作而成的,混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力，跟一般我们所食用的巧克力(一般巧克力都有经过加热的过程，称之为熟巧克力)是完全不同的东西。生巧克力巧克力拓展资料巧克力（chocolate），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。历史最早食用的是玛雅人，而最初是由墨西哥人制作，16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。1642年，巧克力被作为药品引入法国，由天主教人士食用。1765年，巧克力进入美国，被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的甜点”。1847年，巧克力饮料中被加入可可脂，制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。1875年，瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法，从而有了所看到的巧克力。1914年，第一次世界大战**了巧克力的生产，巧克力被运到战场分发给士兵。参考资料－百度百科巧克力