今天美食菜谱网给各位分享凉拌煮黄豆的做法大全经验，其中也会对煮熟的豆子在怎样做好吃啊？？(煮的豆子要怎么做)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
煮熟的豆子在怎样做好吃啊？？
1.凉拌：和芹菜（切丁，焯一下不要太老，凉水激一下是脆的），花生米（煮熟即可），黄瓜丁胡萝卜丁（可以焯一下，也可生吃，生吃的不宜久存）放盐、味精、鸡精、糖。搅拌控干水分即可。2.凉拌：和豆腐，青尖椒切丁，葱花，香菜末，加盐、味精，少许糖搅拌即可。
3.肉末炒黄豆：油四成热放入葱姜末煸炒出香味放入肉末煸炒。肉末变色后放入黄豆煸炒，加盐、味精、糖芶稀芡出锅。
4.黄豆猪手煲：猪手洗净解刀成块，凉水下锅，锅开捞出放入砂锅加热水开火，将黄豆加入，放姜块，水开后小火两小时加入冰糖（可以研粉）继续小火30分钟。保持汤要多。汤粘即可。
黄瓜做汤怎么做好吃
做成黄瓜鸡蛋汤就很好吃。主料：黄瓜一根（约150g）、鸡蛋2个调料：食盐适量1、黄瓜去头去尾、切片。2、鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉，所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开，别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。3、鸡蛋打匀。4、葱切葱花。5、清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好、放入黄瓜、煮开。6、蛋液线状倒入翻滚的水面、因为君君喜欢那种絮絮状的嫩鸡蛋、有的人习惯炒了鸡蛋放进去。7、用勺子搅匀。8、调入适当盐、煮汤的盐比炒菜要稍微多一点。9、撒上葱花、搅拌均匀。10、一碗正宗的清汤寡水。注意事项：1、两种食材都很容易熟，所以不要煮太长时间。2、盐不要放入太多，不健康。香拌黄豆的热量是多少？
香拌黄豆的热量(以100克可食部分计)是303大卡(1267千焦)，单位热量较高。每100克香拌黄豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。黄豆菜心水肝火
老北京炸酱面原料：偏瘦五花猪肉350克、大葱1/4颗、大蒜5瓣
辅料：胡萝卜1/4颗、黄豆芽100克、黄瓜1/4根、大葱1/4颗
调料：北京黄酱25克、甜面酱30克、细砂糖2小匙、清水30克
制作方法：
1、将黄酱及甜面酱、砂糖、清水放入碗内调成浆状备用。
2、五花猪肉切成细丁状，大葱，大蒜切碎。
3、锅内放1小匙油，冷油放入葱蒜碎炒出香味。
4、加入猪肉丁，小火煸炒出油脂。
5、加入料酒及调好的酱料，小火炒至全部上色。
6、加入清水150ml,水量尽没过肉块。
7、加盖大火煮开后，转小火加盖焖煮约30分钟至酱汁浓稠。
8、煮好的炸酱。
9、黄豆芽用开水烫熟，大葱，黄瓜，胡萝卜分别切丝。
10、锅内烧开水，放入500克面条煮至熟。捞起配上炸酱及配菜即可。
TIPS：
1、猪肉选偏瘦的，有点肥肉的吃起来才香。切的时侯不要剁碎，而是细细的切成丁，这样才有嚼劲。
2、到最后水份快收干时，要看着火，不要收的太干只剩下油了。
3、黄酱和甜面酱都很咸，不要再放盐或生抽了，并要加些糖综合咸味。
凉拌万年青的做法
素拌万年青材 料：万年青50g，盐1/2小勺，果蔬粉1/2小勺，香油1大勺，松子仁少许步 骤：1. 菜蕻干（万年青）用50度左右的温水浸泡，20分钟2. 松子仁用小火烘烤一下备用3. 浸泡过的万年青，菜叶舒展开来，颜色碧绿可人，捞起沥干水分4. 再倒入适量冷开水冲洗一下，抓去水分5. 放入半小勺盐、少许果蔬粉、一大勺香油拌匀即可6. 装盘撒上松子仁菜心拌黄豆的做法，菜心拌黄豆怎么做好吃，菜心
主料干菜心20g黄豆10g辅料盐适量鸡精适量麻油适量步骤
菜心拌黄豆的做法步骤11.菜心凉开水泡开
菜心拌黄豆的做法步骤22.控水加盐鸡精麻油拌匀
菜心拌黄豆的做法步骤33.黄豆提前用卤水卤熟，摆盘即可
芥兰黄豆家常做法，正宗芥兰黄豆怎么做
芥兰黄豆家常做法用料 芥兰 黄豆 葱姜蒜 干辣椒 花椒 香油 蚝油 糖 盐 鸡精 芥兰黄豆的做法 1.黄豆提前一晚浸泡至涨大，然后上锅煮15分钟左右至熟透2.芥兰洗净，入沸水中汆烫，然后过凉水沥干水分，然后将芥兰切成小短节3.切好葱姜蒜和干辣椒4.锅倒少许油，小火煸香葱姜蒜末和花椒，在其未变糊之前捞出扔掉5.将干辣椒倒入略炒后关火。再下入芥兰和黄豆，放入“调料”拌匀即可6.也可将干辣椒和葱姜蒜花椒一起煸香，但这里是想保留辣椒给菜配色）