今天美食菜谱网给各位分享绿豆如何蒸经验，其中也会对绿豆怎么煮才能熟的快些(绿豆怎么熬熟的快)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
绿豆怎么煮才能熟的快些
绿豆汤软烂开花原来有技巧，方法简单一学就会， 看完立马动手试试
绿豆怎么煮才能熟的快些
绿豆汤软烂开花原来有技巧，方法简单一学就会， 看完立马动手试试如何快速蒸熟去皮绿豆
用料：带皮绿豆随意、纱布1块、大碗3-4个、水大量 如何快速简单的去绿豆皮的做法1、带皮干绿豆浸泡**或者用水浸泡四小时以上。浸泡好后，可以用双手搓下，帮助少量绿豆脱皮。2、抓一把绿豆放在纱布上。3、把豆子包在纱布里，手捏住纱布口，不让豆子跑出来。然后拧干水，放在台面上，像洗衣服一样来回搓几下，不要太用力，太用力会把豆子压碎的。可以分少量多次搓。4、准备两个大碗，一个放入七八分满的水（如图）。另一个放入刚才搓好的豆子，用流水冲下，帮助去掉漂在碗上的皮，只需要随便冲下，因为后面去完全部的皮之后，再统一冲干净。碗里留一点点水或者不留。5、用手抓一把搓好的绿豆，握拳头样。6、打开手掌，把绿豆轻轻甩回碗里。图片上是展示给大家看下手法。实际上，连续动作是：用手抓把绿豆打开手掌轻轻抖下手，帮助绿豆掉下。7、看看手上是不是有已经去皮的豆子了。8、用手去沾备好的水（七八分满水的碗），绿豆就留在了碗里。重复动作5-8部连续动作。9、豆子大部分分离完后，还有些没有搓开皮的绿豆。可以再次把豆子放纱布搓，重复以上全部步骤，一直到我们把豆子和皮全部分离开。5-8步骤可以双手操作，那样就备两个装满七八分满水的碗，一边一个，两手各沾各水，方便些，也更快些。绿豆快速煮熟方法
1、炒绿豆法先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后在放入到热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂了。2、保温煮绿豆在我们准备煮绿豆的时候，可以先把绿豆放在热水瓶中，在加入适量的热水，焖3-4小时，然后在进行煮制，此方法差不多5分钟就能开花，20分钟就能煮烂。3、冰冻煮绿豆先将绿豆在热水中浸泡20分钟，然后放冷，在放在冰箱中进行冰冻2-3小时，在放到热水中煮，5分钟就能开花，25分钟就能完全煮烂。扩展资料烹饪时要注意3点：1、煮沸时间不宜过长，煮沸3~5分钟，以清澈绿汤为佳。2、减少**，盖上锅盖煮为宜。3、避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗**能力及食疗功效，并且汤汁变色。煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品绿豆糯米糕能蒸吗，绿豆糯米糕的家常做法
1/8两百克绿豆粉加一百克糯米粉2/8加上白糖和适量的水，用刮刀打成泥，直到白糖溶化。3/8活好的面泥摆放一会儿，把模具刷上油。4/8将模具类倒入一半的面泥，再将红豆沙铺在面泥上。5/8再倒入剩下的一半面泥，再撒上黑芝麻。6/8再将小元宵撒在上面，上蒸锅用冷水真半小时。7/8蒸好后等会儿脱模。最后一步切开后就可以使用，中间有红豆沙口味非常好！还有绿豆的香味，吃了不上火。绿豆汤怎么煮？
如何煮绿豆？