今天美食菜谱网给各位分享瘦肉炖石斛有什么功效经验,其中也会对石斛虫草花瘦肉汤功效及做法大全 如何做石斛虫草花(花旗参石斛瘦肉汤功效)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
石斛虫草花瘦肉汤功效及做法大全 如何做石斛虫草花
主料石斛3克虫草花10克方法/步骤瘦肉切大丁,放入锅内焯去血污。另外准备好红枣,虫草花,石斛,蜜枣。炖盅内放入清水,把瘦肉加入。放入蜜枣和虫草花。再把石斛和红枣放入炖盅内。加入适量的清水,盖上盖子,放入蒸锅炖制。炖了二小时后,取出可以食用了,食用前放入适量的食盐即可。铁皮石斛哪些食用方法对肺有效
当茶泡了喝。但是要用煮的。不是用开水泡,小火慢煮。石斛能和干贝一起煮粥吗
石斛做法:石斛花旗参炖瘦肉
材料:主料猪肉(瘦)500克、石斛15克、蜜枣3粒、食盐适量、姜2片、水适量
做法:
1、将所有煲汤料准备好
2、将猪瘦肉洗净,切成块
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净
5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
花旗参可以补气养阴、清热降火、健脾润肺,能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。石斛性属清润,清中有补,补中有清,适合各季节入膳食疗使用。
石斛花瑶柱煲鸡
1、鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉。
2、将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小时。
3、加入适量盐调味即可。
石斛花龙骨汤
1、把腔骨用清水冲净。将 石斛、芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮、去须后洗净,切成小块。
2、把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。
石斛花旗参炖乌鸡
花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起炖乌鸡可有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。做法也
很简单,一起来学习吧。
主料:乌鸡鸡肉500g、石斛10g、花旗参10g。
辅料:油适量、盐适量、桂圆适量、红枣3个。
首先,把红枣3粒,对半切开,把枣核去掉,这样去掉枣核就不会上火的。把石斛,花旗参,桂圆用水冲洗干净。再把乌鸡鸡肉洗干净后,用开水过一下。
然后,炖锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去。电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦
干贝不能和什么一起吃:
1、干贝与香肠不能同食,因干贝中含有丰富的胺类物质,香肠含有**盐,两种食物同时吃会结合成**胺,对人体有害。
2、干贝本性寒凉,食用时最好避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些冰镇饮品。另外,吃干贝后还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
3、食用干贝的同时最好也不要喝啤酒。吃干贝时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
干贝家常做法:
干贝鲜笋鸡汤
材料:乌骨鸡200公克,干贝20公克,绿竹笋120公克,泡发香菇20公克,姜片,盐,鸡粉
1、乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏后,再捞出用冷水冲凉洗净;绿竹笋切小块,备用
2、干贝用冷水浸泡约30分钟后,连汤汁与乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅中,再加入水,以中火煮至滚沸。
3、待鸡汤滚沸后捞去浮沫,再转微火,盖上锅盖煮约1.5小时,关火起锅后加入所有调味料调味即可。
香菇干贝炖白菜
材料:白菜叶,干香菇,干贝,黄酒,盐
1、干贝用清洗冲干净,放入碗中,倒入黄酒和水浸过干贝,放入蒸锅,蒸1小时
2、干香菇洗净,入水泡发后,捞出挤干水分切成块,香菇水待用,白菜洗净撕成片
3、蒸好的干贝取出,撕开,泡干贝的汤待用
4、锅中倒油烧热,下香菇块翻炒2分钟
5、倒入白菜,翻炒几下,将香菇水和干贝汤倒入,盖锅盖焖一会
6、待白菜软塌下来,倒入干贝丝略炖一下,最后调入盐,拌匀即可
太子参石斛瘦肉汤的功效是什么?
有补脾益胃的功效。太子参又名童参、孩儿参,顾名思义,就是连孩子也能吃的参。和其他参相比,如人参、*参,太子参补气的力量较弱,但是贵在药性平和,特别适合孩子、老人,以及虚不受补者。太子参炖瘦肉,这款汤水,简单易做,具有补益脾肺,益气生津之效,男女老少皆宜。石斛益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸痨热,目暗不明,筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字:养阴。无论是热病,还是口渴、眼花,只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。扩展资料:太子参的功效与作用及禁忌:1、用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及*参。2、用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力,均弱、于西洋参。太子参为石竹科植物,与人参不同科属,功效虽似人参,但药力薄弱,须大剂量持续服用,才能见效。参考资料来源:百度百科-太子参石斛瘦肉汤百度百科-太子参人民网-铁皮石斛不是谁都能吃人民网-太子参炖瘦肉:**人都能喝的清补汤水!石斛如何煲汤
一、石斛灵芝炖鸡汤食材母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。做法1、将鸡切大件。2、石斛,虫草花,灵芝洗净。3、所有材料入锅加水烧开,文火煮一小时,加盐、味精调味就好了。二、石斛炖瘦肉汤食材猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。做法1、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,捞出放冷水再洗一次,后沥干备用。2、石斛洗干净,连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅,加入适量的水,放进砂锅隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖2到3个小时即可。3、炖好的汤,根据自己的口味加入适量的盐,鸡精调味即可。三、石斛排骨汤食材排骨、石斛、姜、盐、味精。做法1、把排骨飞水,石斛洗净,姜切片。2、把材料放入炖盅,加入适量的水,炖三个小时。3、加入适量的盐、味精调味即可。四、花旗参石斛汤食材猪筒骨、花旗参、石斛、麦冬、枸杞、盐。做法1、将猪筒骨洗干净,花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。3、盖好压力锅,按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤,放点盐即可。五、石斛海马汤食材石斛、海马、红枣、枸杞、排骨、盐。做法1、海马一对,必须一公一母,这对6克。2、红枣4个,枸杞5克,石斛20克,石斛洗净切段。3、所有材料准备好,洗干净和排骨一起放入炖盅,加适量水4、炖到汤汁浓郁,排骨酥烂就好,没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬5、下盐调味,即可食用,吃肉喝汤,海马石斛不食。六、石斛鲫鱼汤食材鲫鱼、蒜苗、生姜、石斛、红枣、盐。做法1、锅烧热,放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅(砂锅在同时烧开水)2、放入鲫鱼两面稍煎。3、放入砂锅内烧开的水入大火再烧开。4、转入砂锅内,放入各种调料。大火烧开5分钟,转小火30分钟。5、熬到时间汤奶白即可关火。的做法是什么 石斛西洋参瘦肉汤有什么功效
主料西洋参20克石斛5克瘦肉250克辅料盐适量步骤1.猪肉切小块。2.先把西洋参石斛洗干净。3.把以上材料加进5碗水隔水炖3小时。4.汤好了之后加进盐调味就可以了。5.成品来了。石斛和瘦肉煲汤加什么配料
明天就是秋分了,广州最近的天气反反复复的,雨水也较多,时不时的来上一场大雨。正如那句俗语:一场秋雨一场寒,下雨天也带来不少的凉意。在潮汕,秋分没有太大饮食上的变化,更多的习俗是各种拜神明,并没有如其他地方的那么多姿多彩,有秋祭月,吃秋菜,送秋牛,放风筝等等。潮汕人在节气上,喜欢偏向于吃补品或者喝药膳汤,各种的养生汤等,在广东地区也是比较常见的一种饮食习惯。秋季干燥,多要以润燥为主,便有了很多的润养的汤水,总觉得喝上一口汤汤水水胜过吃大鱼大肉。秋天的空气总是干燥的惊人,容易伤津液,孩子前几天也是鼻子干燥到流鼻血,孩子爸爸就喉咙总觉得的干痒,所以要顺应节气,多吃些润肺生津,养阴清燥的。如:秋梨,莲藕,百合,银耳,鸭肉,芝麻,蜂蜜等,都是常见的家常食材。想着明日秋分,今天上菜市场买了点瘦肉,打算为家人做上一碗蒸肉汤,来点特别的搭配些许药膳,用蒸的方法,营养不流失,汤水清爽又清甜,做法简单易操作。孩儿汤:太子参麦冬无花果瘦肉汤食材:太子参少许,麦冬少许,无花果3粒,茯苓5-6粒,瘦肉适量,盐少许做法如下:把瘦肉剁成肉末,然后加入少许盐搅拌均匀,再摔打十来下,可以让肉末更加紧实口感更好。然后把所需的材料洗干净后用清水浸泡半小时,然后碗里铺上一层肉末,再把药膳和汤水一起倒入,锅内煮水,水开上汽,中大火蒸了50分钟左右。太子参被称之为孩儿参,孩子吃很好,这道太子参麦冬无花果瘦肉汤,滋阴润燥又补气生津,汤水清甜,我家儿子咕噜一下子就喝完了爸爸汤:石斛西洋参瘦肉汤食材:石斛5-6粒,西洋参少许,瘦肉适量,盐少许做法如下:把西洋参和石斛照样洗干净后,用清水浸泡半小时,然后再把瘦肉放在碗里再把药材和水一起加入,上锅蒸。我是准备了3道不一样的药膳汤,放锅里一起蒸的,这样节省时间,每人喝一种。这道石斛西洋参汤,滋阴养胃生津,正好适合孩子爸爸,最近烦燥又睡眠不好,喝点汤水滋润一下。妈妈汤:黄芪*参红枣瘦肉汤食材:黄芪一小把,*参一小根,红枣片适量,瘦肉适量,盐少许做法如下:把黄芪和*参洗干净,用清水浸泡半小时,照应把瘦肉垫在碗底,然后上锅一起蒸。这道汤是给我自己喝的,女人很适合吃黄芪,能够补气,女性朋友大多数都是气血不足,这道汤补中益气,喝起来甘甘的口感,闻着很清香。今天直接买了15块钱的瘦肉,剁成肉糜,可以用来蒸成三份瘦肉汤,一家三口,一人一碗,各取所需,一锅三蒸,节省时间,好喝又方便,最重要营养不流失,汤水清爽不油腻,喜欢的朋友可以试试哦西洋参石斛田七打粉冲水服有何功效
可以有益气滋阴,活血化瘀,提神养颜的功效,据滋恩堂介绍,西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效;石斛滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。田七是散瘀止血,消肿定痛。三种磨粉可以冲水,可以煲汤服用的。石斛有什么功效